نگاهی متفاوت به مقوله چاقی

چاقی به شرایطی گفته میشود که چربی بیش از حد در بدن تجمع یافته است.

به صورت کلی چاقی به دو دلیل اتفاق می افتد:

  • چاقی با منشا بیرونی: این نوع چاقی، با خوردن بیش از حد نیاز بدن ایجاد میشود. کالری که بیش از حد وارد بدن شده، به صورت چربی در بدن ذخیره می شود و منجر به افزایش وزن بدن می گردد.
  • چاقی با منشا درونی: در این نوع چاقی، به دلیل ژنتیکی تولید و عملکرد هورمونهای تنظیم کننده وزن دچار اختلال شده و وزن اضافه می گردد.

ادامه مطلب »

۱۲ نکته برای افزایش وزن

وزنتان ۶۰ کیلوگرم است، هر چه هم دلتان می خواهد و هر چه می توانید می خورید، اما هنوز نتوانستید وزنتان را زیاد کنید! آماده اید که حجم بیاورید، کمی عضله بسازید و قوی تر شوید، اما هیچ سرنخی هم ندارید که چرا شرایط اینچنین است. اما خوشبختانه این مطلب را پیدا کرده اید، و من اینجا هستم تا کمکتان کنم.

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

رژیم غذایی تک وعده ای و حل نشدن مشکل چاقی

شاید شما هم در بین دوستان و آشنایان مکررا شنیده باشید که فردی برای کاهش وزن خود تنها یک وعده در روز غذا می خورد. سوالی که از این افراد باید پرسید آن است که آیا این تنها راه شما برای کاهش وزن است؟ آیا تمامی افرادی که وزن مطلوبی دارند تنها یک وعده در روز غذا می خورند؟ حتی اگر موفق شوید تا چه زمانی می توانید به این شیوه غذایی ادامه داده و خسته نشوید؟

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

نوشابه و قندهای رژیمی و کاهش وزن

با تولید قندهای رژیمی که یا فاقد انرژی و یا انرژی بسیار کمی را دارند این امید وجود داشت که افردی که ذائقه شیرینی دوستی را دارند بتوانند هم از خوردن شیرینی لذت ببرند و هم این که دچار افزایش وزن بیش از حد نگردند. اما آیا در واقعیت نیز استفاده از این نوع مواد رژیمی در روند کاهش وزن شما در طی یک رژیم غذایی اثر نامطلوب نخواهد گذاشت؟

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

افسانه یا واقعیت؟ مصرف سرکه سیب و کاهش وزن

افزایش وزن و چاقی به عنوان یک مشکل مزمن که نسل امروزی جامعه با آن دست و پنجه نرم می کند مبتلایان روزافزون به این مشکل را به تجربه نمودن راههای مختلف برای رهایی از این بیماری واداشته است. به همین دلیل در بیشتر جمعهای خانوادگی و نیز گپ های دوستانه شما ممکن است با تجربه ای آشنا شوید که فرد گوینده ادعای اثربخشی آن را در کنترل وزن دارد. در این بین شاید شما با نام سرکه سیب آشنا شده باشید. اما آیا سرکه می تواند  به کاهش وزنتان کمک کند؟

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

کاهش وزن و و مشکلی به نام فست فود

اگر شما چاق هستید و یا از افزایش وزن رنج می برید در هنگام مراجعه به متخصصین تغذیه شاید اولین نکته ای که می شنوید آنست که باید غذاهای فست فود را از سبد غذایی خود حذف نمایید. متاسفانه باید اذعان کرد که شاید روزی فقط نسل جوان و نوجوان ما از این نوع غذاها لذت می بردند ولی در حال حاضر کم نیستند افراد میانسالی که علاوه بر افزایش وزن دچار عوارض و مشکلات ناشی از چاقی پیشرفته بوده و در سبد غذایی آنها به مناسبتهای مختلف انواع غذاهای فست فود وجود دارد. همین استفاده روزمره از غذاهای فست فود باعث شده است که خیلی از افراد چاق تصمیم خود برای شروع رژیم غذایی را به تعویق بیندازند چرا که می خواهند از لذت این نوع غذاها دست نشویند. حال آیا واقعا رژیم غذایی سالم با مصرف این نوع غذاها امکان پذیر نیست؟

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

چرا بدون دلیل چاق می شویم؟

شاید شما هم از افرادی هستید که احساس می کنید جدیدا بدون دلیل چاق شده اید. افرادی زیادی در هنگام مراجعه به کلینیک های کاهش وزن ذکر می نمایند که در ماههای اخیر بدون آن که تغییری در غذای خود داده باشند دچار افزایش وزن شده اند. واقعیت آنست که چاقی و افزایش وزن رخ نخواهد داد مگر آن که تعادل بین انرژی دریافتی و انرژی سوخت و ساز شما به هم بخورد. اگر شما مراقب کالری دریافتی تان هستید و به انرژی دریافتی خود توجه دارید ، پس جای تعجب خواهد بود که وزن شما سیر بالارونده پیدا نماید. عوامل بسیاری هستند که می توانند بر وزن شما اثرگذار باشند بدون آن که شما بدان توجه داشته باشید. در اینجا 8 عامل که منجر به افزایش وزن شما در زمانی که انتظارش را ندارید می شود، بیان شده اند.

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »

اثر چاقی بر حافظه

همان طور که همه ما می دانیم، چاقی در حال حاضر به یک بحران جهانی تبدیل شده است که با پیشرفت بیماری های بسیاری مانند بیماری های قلبی، دیابت نوع 2 و فشار خون بالا همراه است. مطالعات جدیدتر نشان داده اند اثرات چاقی محدود به اختلالات جسمی نشده و می تواند بر سلامت ذهنی و روانی نیز موثر باشد. در واقع اکثر افراد با خطرات شناخته شده ی چاقی بر سلامت و ایجاد بیماری های متابولیکی آشنا هستند، اما در زمینه ارتباط وسیع چاقی و اختلالات ذهنی از جمله اختلال در عملکرد مغز و حافظه اطلاع چندانی ندارند.

 

دکتر شادنوش

ادامه مطلب »