سوء تغذیه

سوء تغذیه

سوء تغذیه نوعی بیماری محسوب می شود که در اثر مصرف ناکافی مواد غذایی در کودکان ، نوجوانان و بزرگسالان به وجود می آید.

در صورتی که فردی دچار این بیماری شد آن را جدی گرفته و به بهترین متخصص تغذیه مراجعه کند تا با مشاوره و برنامه غذایی او بتواند این بیماری را درمان نماید.

سوء تغذیه

علت بروز بیماری سوء تغذیه چیست ؟

  • از مهم ترین علل بروز این عارضه در جهان می توان به کمبود مواد غذایی و کیفیت پایین آن ها اشاره کرد.
  • عواملی همچون قحطی ، کمبود آب و خشک سالی ، آفات محصولات کشاورزی جزء موارد تشدید کنند موارد فوق می باشد.
  • از طرف دیگر برخی از افراد به دلیل پرخوری و بد خوری ، رزیم غذایی نامناسب نیز دچار سوء تغذیه می شوند.

علائم سوء تغذیه در بزرگسالان ، نوجوانان و کودکان :

در تشخیص سوء تغذيه به این علائم در افراد مختلف با سنین متفاوت توجه کنید و در صورت مشاهده آن ها با یک مشاوره تغذیه خوب صحبت کنید.

این علائم عبارتند از :

  • افسردگی
  • از بین رفتن بافت های چربی موجود در بدن
  • کاهش گلبول های سفید و ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن
  • افزایش خطر عفونت در بدن و سرماخوردگی
  • طولانی شدن زمان بهبود زخم و عفونت
  • کاهش میل جنسی و مشکلات باروری
  • خستگی ، بی تفاوتی و کج خلقی
  • کاهش انعطاف پذیری ، رنگ پریدگی ، نازکی ، سردی و خشکی پوست
  • فرورفتگی گونه ها و چشم ها
  • خشکی ، کم پشت شدن و افزایش ریزش مو

انواع سوء تغذیه

بهتر است بدانید که سوء تغذيه نه تنها به خاطر کمبود مواد مغذی ، بلکه ممکن است به دلیل مصرف بیش از اندازه یک ماده غذایی نیز به وجود آید، انواع بیماری سوء تغذیه عبارتند از :

  • سوء تغذیه اختلال رشد

در این نوع سوء تغذیه اختلال فرد در رشد مورد انتظار در قد یا وزن مورد و بر اساس سن و جنسیت مورد نظر می باشد.

سوء تغذيه حاد یا تحلیل برنده : این بیماری بر اثر کاهش وزن ناگهانی و شدید ایجاد می شود و به سه نوع تغذیه بالینی ماراسموس ،کواشیورکور ، ماراسموس-کواشیورکور تقسیم می شود.

  1. ماراسموس زمانی اتفاق می افتد که چربی و بافت بدن برای تامین مواد مغذی مورد نیاز به سرعت تحلیل می شود.
  2. کواشورکور مشخصه این نوع بیماری اِدِم دو طرفه در پاها و کف پاها می باشد، در نتیجه کودکی که با این نوع کمبود تغذیه مواجه است تپل به نظر می رشد.
  3. ماراسموس- کواشیورکور هر دو علائم فوق را در بر می گیرد.

سوء تغذیه

  • سوء تغذیه مزمن یا سرکوبگر

این نوع بیماری در تغذیه در طولانی مدت اتفاق افتاده و آثار آن ماندگار تر می باشد، این نوع سوء تغذيه قبل از تولد و به خاطر وضعیت سلامتی مادر شروع و به سرکوب رشد کودک به دنیا آمده منجر می شود.

در صورتی که کودک دچار این مشکل بود باید سریع تر تحت درمان قرار گیرد چرا که پس از گذشت یک سن و سال معین دیگر قابل درمان نیست.

  • سوء تغذیه ریز مغذی

این نوع بیمار در اثر کمبود ملایم تا شدید ویتامین های C ,B , A , D و کلسیم ، فولات ، ید ، روی ، آهن و سلنیوم ایجاد می شود.

درمان سوء تغذیه :

پس از تشخیص سوء تغذیه در فرد و بررسی علائم و علت ایجاد این بیماری متخصص تغذیه یک برنامه غذایی مناسب برای بیمار تهیه می کند و در دوره درمانی همراه او بوده و در صورت نیاز به مشاوره با او صحبت می کند.

در درمان سوء تغذيه همچنین بهترین متخصص تغذیه به سن و شرایط روحی بیمار نیز توجه می کند.

سوءتغذیه در کودکان چیست؟

زمانی که بدن کودک به میزان کافی مواد مغذی، کالری و مواد معدنی را دریافت نکند، کودک دچار سوءتغذیه می شود و روند رشد او را تحت تاثیر قرار می دهد.

دریافت مواد مغذی موجب افزایش ایمنی بدن و محافظت در برابر عفونت ها خواهد شد. علاوه بر عدم دریافت مواد مغذی، دریافت بیش از حد کالری نیز موجب بروز سوء تغذيه در کودکان می شود.

فقر مواد مغذی، بر سلامت جسمی، رفتاری، خلق و خو، فرآیند های رشدی و سایر وظایف بدن تاثیر گذار می باشد.

سوء تغذیه

انواع سوء تغذیه در کودکان

سوء تغذیه انرژی پروتئینی ( PMD )

زمانی که در رژیم غذایی کودک کمبود پروتئین و گلوکز وجود داشته باشد، کودک مبتلا به این نوع سوءتغذیه خواهد شد.

PMD دارای سه زیر شاخه است:

سوء تغذيه حاد، سوء تغذيه مزمن و ترکیبی از این دو.

سوء تغذيه حاد موجب لاغری و کاهش وزن شدید کودک خواهد شد.

در سوء تغذيه مزمن کودک رشد کمی دارد و زمانی که کودک از هر دو نوع رنج ببرد علاوه بر کاهش وزش، دچار مشکلات سلامتی دیگری نیز خواهد شد.

کمبود ریز مغذی ها ( ویتامین و مواد معدنی )

کمبود ریز مغذی هایی چون مواد معدنی و ویتامین ها می تواند در نهایت منجر به سوء تغذيه در کودک شود. کودک برای کارکرد بدن و فرآیند های رشد به ریز مغذی ها نیاز دارد.

علل سوء تغذیه در کودکان

به طور کلی شرایط زندگی در رشد کودک تاثیر گذار می باشد و کمبود مواد مغذی ضروری و مواد معدنی در رژیم غذایی کودک موجب بروز سوء تغذيه خواهد شد و در رشد و سلامتی کودک تاثیر منفی خواهد گذاشت.

برخی از دلایل بروز سوء تغذيه در کودکان عبارتند از :

  • رژیم غذایی ضعیف

زمانی که رژیم غذایی کودک حاوی مواد مغذی و معدنی به میزان کافی نباشد، کودک دچار این عارضه می شود و با مشکلات سلامتی و رفتاری مواجه خواهد شد.

همچنین هنگامی که کودک به دیسفاژی ( مشکل در بلع ) مبتلا باشد، منجر به سوء تغذيه خواهد شد؛ بنابراین کودک در هضم مواد خوراکی با مشکل مواجه می شود و در دریافت مواد ضروری ناتوان است.

  • مشکلات سلامت روانی

در کودکان عقب مانده ذهنی، احتمال بروز سوء تغذيه بیشتر از سایر کودکان است، چرا که در چنین شرایطی کودک قادر به دنبال کردن یک رژیم غذایی مناسب نیست. اغلب در کودکان مبتلا به بیماری های روانی، بی اشتهایی عصبی یا پر خوری موجب بروز سوء تغذيه خواهد شد.

سوء تغذیه

  • اختلالات دستگاه گوارشی و معده

زمانی کوک با اختلالات گوارشی همراه است، قادر به جذب مواد مغذی نیست وبه دلیل اینکه بدن از مواد مغذی حیاطی محروم می شود، دچار سوء تغذیه خواهد شد.

همچنین کودکان مبتلا به بیماری کرون با کولیت اولسراتیو بیشتر در معرض ابتلا به سوء تغذيه هستند.

  • دیابت

افزایش میزان قند خون موجب می شود تا بدن کودک قادر به جذب مواد مغذی حیاطی نباشد و در نهایت پانکراس او نیز آسیب خواهد دید. بنابراین بدن را در هضم و جذب مواد مغذی با مشکل مواجه خواهد کرد. در نتیجه کودکان دیابتی به بیماری سوء تغذیه نیز دچار می شوند.

  • فقدان شیردهی

زمانی که نوزادان از شیر مادر خود استفاده می کنند، نسبت به بسیاری از بیماری ها ایمن می شوند، اما گاهی بنا به دلایل مختلف نوزاد قادر به تغذیه از شیر مادر خود نیست و احتمال بروز سوء تغذيه در نوزاد وجود دارد.

انتخاب بهترین متخصص تغذیه :

در مقاله مربوط به متخصص تغذیه درباره روش های انتخاب و ویژگی های بهترین متخصص تغذیه صحبت کردیم که برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به آن مراجعه کنید.

هزینه درمان سوء تغذیه چقدر می باشد؟

هزینه درمان سوء تغذيه بر اساس دستمزد متخصص تغذیه ، روش درمانی ، طول درمان و غیره تعیین می شود.

به این نکته توجه داشته باشید که بخاطر هزینه به هر متخصص تغذیه ای مراجعه نکرده و ابتدا درباره او تحقیق کنید.

درباره نویسنده

پاسخ