رژیم غذایی در بارداری

رژیم غذایی در بارداری

در دوران بارداری بانوان به دنبال تغذیه سالم هستند تا سلامتی جنین را حفظ کنند در این مقاله می خواهیم درباره رژیم غذایی در بارداری توضیحاتی را مطرح کنیم.

مهم ترین نکته ای که به بانوان باردار می گوییم این است که در این دوران بهتر است با یک متخصص تغذیه خوب و مجرب مشورت کنند تا با توجه به شرایط شما بهترین برنامه غذایی تهیه شود.

همانطور که می دانید تغذیه در دوران بارداری تاثیر بسزایی در رشد و هوش کودک دارد همچنین باعث حفظ سلامت مادر در این دوران می شود.

 

رژیم غذایی در بارداری

 

برنامه غذایی زنان باردار موراد ذیل باید رعایت شود:

  • مواد غذایی که سرشار از آهن باشد:

در دوران بارداری مادر بیشتر از همیشه به آهن نیاز دارد چرا که کمبود آهن باعث ایجاد کم خونی و مشکلات زیادی خواهد شد.

همچنین قابل ذکر است که جذب آهن غذا به شکل آهن موجود در آن بستگی دارد به عنوان مثال آهن موجود در پروتئین های حیوانی مانند ماهی ، گاو و پرندگان بیشتر توسط بدن جذب می شود اما آهن موجود در پروتیئن های گیاهی کمتر جذب می شوند.

از مهم ترین مواد غذایی که به عنوان منابع آهن باید در دوران بارداری مصرف کرد عبارتند از : انواع لوبیاها، سیب زمینی، جگر ، گشوت قرمز، زرده تخم مرغ، ماهی، سبزیجات دارای برگ های سبز تیره و پهن مانند اسفناج ، حبوبات ، میوه های خشک مخصوصا برگ آلو و دانه های روغنی.

باید بانوان باردار برای جذب بهتر آهن توسط بدن به موارد ذیل دقت کنند:

هنگام استفاده از مواد سرشار از آهن از مواد غذایی مانند پرتقال ، گریپ فروت ، گوجه فرنگی ، فلفل سبز و لیمو ترش استفاده نکنید.

حتما گوشت قرمز، مرغ و ماهی را در فهرست غذایی مناسب در دوران حاملگی بگنجانید و از آن ها حتما استفاده کنید.

از مصرف چای و قهوه همراه با غذا یا بلافاصله بعد از غذا پرهیز کنید.

  • مصرف مواد پروتئینی

از مهم ترین تاثیرات استفاده از پروتئین در رژیم غذایی در بارداری می توان به تاثیر آن بر ذهن کودک اشاره کرد.

همچنین مصرف پروتئین در این دوران باعث کاهش خستگی در مادر شده و او را برای ادامه مسیر نیرومند می کند، برای اینکه بدن مادر پروتئین لازم را در دوران بارداری دریافت کند بهتر است انواع آجیل ، تخم مرغ ، گوشت بوقلمون ، عدس ، تخم کدو، ماست چکیده و سایر لبنیات، آووکادو، گوشت سفید و قرمز و غیره را در برنامه رژیم غذایی گنجانده شود.

 

رژیم غذایی در بارداری

 

  • مصرف مواد غذایی حاوی امگا 3

امگا 3 از جمله انواع اسیدهای چرب ضروری می باشد که در برخی از مواد غذایی وجود دارد استفاده از مواد غذایی حاوی امگا 3 به دو دلیل حائز اهمیت می باشد:

اول اینکه حیات بدن متکی به آن است.

دوم اینکه بدن نمی تواند این نوع اسید را تولید کند و فقط با استفاده از آن وارد بدن می شود.

موادی که سرشار از امگا3 هستند عبارتند از ماهی قزل آلا، ماهی تن، شاه ماهی ،  تخم کتان ، تخم کدو ، سویا، فندوق ، گردو و کنجد.

مصرف مواد غذایی حاوی اسید فولیکاسید فولیک ، ویتامین B9 از جمله مواد مفید برای حفظ سلامت سیستم عصبی، خون می باشد، همچنین باید بگوییم که اسید فولیک بدن را در مقابل بیماری های قلبی ، نقص های مادرزادی ، پوکی استخوان و بسیاری از سرطان ها محافظت می نماید.

کمبود این ماده در بدن مادر بعدها باعث نقص در ارگان های حیاتی کودک می شود.

موادی که حاوی اسید فولیک هستند عبارتند از اسفناج، عدس، مارچوبه، میوه جات، لوبیا سیاه و سفید، کاهو ، کلم سبز، جعفری.

  • مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین

بانوان باردار باید انواع میوه و سبزیجات را باید در رژیم غذایی در بارداری خود بگنجانند.

  • نوشیدن منظم آب

نوشیدن آب مقدار زیاد و منظم خواص بسیار زیادی برای مادر و نوزاد دارد، مصرف آب کافی قابلیت ارتجاعی پوست مادر را بهبود می بخشد.

پس به مادران توصیه می شود در این دوران آب را جایگزین قهوه و چای و غیره کنند.

ممنوعات غذایی دوران بارداری

در دوران بارداری مصرف مواد زیر توصیه نمی شود و مادارن بهتر است از مصرف آن ها اجتناب کنند:

  1. نوشیدنی های حاوی کافئین
  2. مصرف بیش از اندازه مواد قندی
  3. مصرف زیاد غذاهای دریایی
  4. مصرف شیر غیره پاستوریزه ، تخم مرغ خام و نیمه خام
  5. انواع کنسرو، سوسیس و کالباس

دکتر مهدی شادنوش

متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی

درباره نویسنده

پاسخ