مصرف پروتئین در صبحانه
یکی از موارد تاثیر گذار در کاهش وزن ، مصرف پروتئین در صبحانه می باشد، حال ممکن است این سوال در ذهن تان ایجاد شود که پروتئین چگونه می تواند باعث لاغری و کاهش اضافه وزن شود.
باید بگوییم که مصرف پروتئین می تواند باعث کاهش اشتها شود و به این ترتیب از خوردن بیش از اندازه مواد غذایی جلوگیری می کند.
بنابراین شروع روز با صبحانه پروتئین تاثیر بسزایی در این امر دارد.
پروتئین چگونه باعث کاهش وزن می شود؟
همانطور که گفته شد پروتئین جزء مهم ترین مواد غذایی برای کاهش وزن می باشد زیرا بدن برای شکستن پروتئین به انرژی بیشتری نسبت به چربی و کربوهیدرات نیاز دارد و همچنین مانع از گرسنگی در افراد می شود.
آیا باید صبحانه خورد؟
در گذشته افرادبر این باور بودند که مصرف صبحانه باعث اضافه وزن می شود اما در حال حاضر با افزایش اطلاعات متوجه شده ایم که خوردن صبحانه تاثیری بر اضافه وزن یا کاهش وزن ندارد اما خوردن صبحانه باعث افزایش عملکرد ذهن کودکانو نوجوانان شود.
آیا مصرف پروتئین در تسریع متابولیسم تاثیر دارد؟
به این نکته توجه داشته باشید که تسریع متابولیسم به دلیل سوختن کالری تاثیر بسزایی در کاهش وزن دارد و چون بدن برای مصرف پروتئین ها انرژی بیشتری لازم دارد مقدار بیشتری کالری سوزانده می شود.
چه غذاهایی بیشترین کالری را در صبحانه دارد؟
تخم مرغ جزء مواد غذایی است که ارزش غذایی زیادی داشته و سرشار از پروتئین است.
قرار دادن تخم مرغ در وعده غذایی صبحانه باعث می شود که فرد کالری کمتری در طی 36 ساعت آینده مصرف کند و وزن و چربی بیشتری را از دست بدهد.
همچنین می توان گفت ماهی ، غذاهای دریایی ، گوشتف مرغ و محصولات لبنی نیز جز مانبع غذایی حاوی پروتئین هستند.
نمونه هایی از صبحانه غنی از پروتئین :
- تخم مرغ هم زده که با سبزیجات در روغن نارگیل یا زیتون سرخ شده باشد.
- املت با پنیر کوتاژ و اسفناج
- ماست یونانی همراه با جوانه گندم و انواع میوه های توتی
بهترین متخصص تغذیه :
در صورت داشتن سوال یا استفاده از این نوع رژیم غذایی برای لاغری می توانید از طریق وب سایت یا صفحه اینستاگرام با دکتر مهدی شادنوش متخصص تغذیه بالینی و رژیم درمانی در ارتباط باشید.
برای کسب اطلاعات بیشتر می توانید به مقالات مرتبطی که تهیه شده و در وب سایت ایشان موجود است مطالعه کنید.
