آرشیو دسته بندی : مقالات پزشکی

تغذیه مناسب دانش آموزان

تغذیه مناسب دانش آموزان

تغذیه مناسب دانش آموزان : از آنجا که کودک در دوران تحصیلی خود شخصیتش کامل می شود و از نظر جسمی رشد می کند باید از تمامی جهات نیازهای او برطرف شود.

تغذیه در این دوران تاثیر بسزایی در فعالیت های فکری و رشد جسمی کودک دارد به همین علت توصیه می شود والدین توجه ویژه ای به این موضوع داشته باشند.

نکاتی درباره تغذیه مناسب دانش آموزان

  • والدین به این نکته مهم توجه کنند که دانش آموز به همه مواد مغذی شامل املاح ، ویتامین ها ، مواد مغذی و غیره نیاز دارد.
  • والدینی که فرزند دختر دارند باید مراقب کمبود آهن در آن نیز باشند.
  • کمبود مواد مغذی در کودک باعث کسالت ، کند ذهنی او می شود.
  • همینطور باید بگوییم که برای فرزندان محصل خود خوراکی های مفید بگذارید تا در زنگ تفریح آن ها را میل کنند.

تغذیه مناسب دانش آموزان

تغذیه مناسب دانش آموزان به شرح ذیل می باشد:

  • به این نکته توجه کنید که 4 گروه اصلی مواد غذایی باید در قالب وعده ها و میان وعده ها تنظیم شده و در برنامه غذایی دانش آموز قرار گیرد.
  • گروه های غذایی باید در 3 وعده اصلی و 3 میان وعده قرار گیرد و اهمیت این موضوع هر چه سن افراد کمتر باشد بیشتر می شود.
  • والدین برای ساعات زنگ تفریح بهتر است میان وعده های از گروه سبزیجات ، صیفی جات ، میوه ها ، شیر و لبنیات تهیه کرده و برای آن ها بگذارند.
  • گروه نان و غلات نقش بسزایی در تامین انرژی بدنی دانش آموزان دارد به همین علت توصیه می شود آن  را در برنامه غذایی کودک قرار دهید.
  • از قرار دادن خوراکی های غیر مفید مانند چیپس و اسنک و غیره برای کودکان تان پرهیز کنید، چون نه تنها مواد مغذی آن ها را تامین نکرده بلکه باعث افزایش کالری و قند در آن ها می شود.

فاصله بین وعده های غذایی در کودکان

فاصله وعده های غذایی در کودکان باید منظم باشد به این صورت که اگر کودک ساعت 7 صبح صبحانه خورد باید دو ساعت نیم یا سه ساعت بعد میان وعده میل کند و پس از این مدت مجدد ناهار و بعد میان وعده و بعد نوبت شام می شود.

کودک می تواند نیم ساعت قبل از خواب نیز مجدد یک میان وعده ساده میل کند و بخوابد.

با رعایت موارد تغذیه در کودکان باعث حفظ سلامت جسمی و فکری آن ها شوید.

تغذیه مناسب دانش آموزان

اهمیت صبحانه

امروزه به دلیل مشغله زیاد والدین ، کمتر به وعده صبحانه اهمیت داده می شود یا به طور کامل از وعده  های غذایی حذف شده است. پس از بیدار شدن مغز تا مدتی می تواند سطح گلوکز خون را در حد نرمال نگه دارد اما هر چه ناشتا بودن بیشتر شود ، فعالیت مغزی دشوار تر شده و تمرکز و حواس را تحت تاثیر قرار می دهد.

زمانی که صبحانه به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود و در طولانی مدت فرد صبحانه میل نکند ، بدن دچار فقدان ریز مغزی ها می شود. کمبود کالری ، ویتامین و املاح در بدن موجب می شود تا در رشد کودک ایجاد اختلال شود و در سنین بزرگسالی با دیابت ، کم خونی ، کمبود کلسیم و مشکلات گوارشی مواجه گردد. همچنین کودکانی که صبحانه میل نمی کنند در طول روز برای سیر کردن خود مشغول خوردن تنقلات و چیپس و پفک می شوند و دچار چاقی و اضافه وزن خواهند شد.

کودکانی که عادت به بیدار شدن زود هنگام نداشته یا شب ها دیر می خوابند ، صبح نمی توانند به راحتی از خواب بیدار شوند و صبحانه بخورند و این موضوع برای آن ها مشکل ساز خواهد بود.

این کودکان در طول روز بی حال و بی حوصله هستند و به دلیل تمرکز پایینشان ، نمی توانند به خوبی درس را فرا گیرند. همچنین عدم خودرن صبحانه به حافظه کوتاه مدت کودک آسیب می زند. بنابراین صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که به هیچ عنوان نباید کنار گذاشته شود.

ویژگی های یک صبحانه عالی

یکی از مهم ترین ویژگی های یک صبحانه خوب ، وجود قند ساده است که امکان جذب سریع را دارند. آمیوه ، عسل و مربا حاوی قند زود جذب بوده و کیک صبحانه و نان حاوی قند دیر جذب هستند.

از نظر ارزش غذایی پنیر از ارزش غذایی بیشتری نسبت به خامه و کره برخوردار است. بنابراین به کودکانی که قادر به نوشیدن شیر نیستند توصیه می شود که از پنیر در وعده صبحانه خود استفاده کنند.

تغذیه مناسب دانش آموزان

از دیگر مواد غذایی که موجب افزایش کارایی مغز در دوران مدرسه می شود عبارتند از :

  • آش
  • کره
  • شیر
  • گندم
  • حلیم
  • عسل
  • گردو
  • فرنی
  • خرما
  • عدسی
  • برنجک
  • پنیر تازه
  • تخم مرغ
  • شیر برنج
  • انواع برگه
  • توت خشک
  • عدس برشته
  • گوجه فرنگی
  • مربای بالنگ
  • میوه های تازه
  • نخودچی و کشکش و مویز

بهترین رژیم غذایی

بهترین رژیم غذایی

بهترین رژیم غذایی چیست ؟ رژیم غذایی یکی از موارد بسیار مهم در حفظ سلامت جسمی و روحی می باشد که افراد باید اطلاعاتی درباره آن ها داشته باشند.

برای اینکه بتوانید بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن ، چاقی یا بهبود و کنترل بیماری داشته باشید بهتر است با یک مشاوره تغذیه مشورت کنید.

به این نکته توجه داشته باشید که یک رژیم درمانی نادرست شما را در معرض بیماری های خطرناکی قرار می دهد و در صورتی که رژیم غذایی به درستی تهیه شده باشد سبب کنترل و جلوگیری از بروز بیماری می شود.

همچنین بهتر است بدانید که رژیم غذایی که بهترین متخصص تغذیه برای تان تهیه می کند منحصر به مفرد می باشد و با توجه به شرایط جسمی و اطلاعاتی که شما به متخصص تغذیه داده اید تهیه شده است.

برای انتخاب متخصص تغذیه خود دقت کنید و برای انتخاب آن می توانید به مقاله مربوط به آن که تهیه شده و در وب سایت موجود است مراجعه نمایید.

 

بهترین رژیم غذایی

ویژگی هایی که بهترین رژیم غذایی دارد:

  • بهترین رژیم لاغری دنیا ، رژیم غذایی است که علاوه بر سه وعده غذای اصلی دارای میان وعده نیز باشد، اما در آن ها مواد مغذی گنجانده شده باشد.
  • این رژیم غذایی همانطور که گفته شد باید با توجه به شرایط شخصی و خاص فرد تهیه و تنظیم شده باشد.
  • رژیم متعادل باشد به این معنا که علاوه بر مناسب بودن میزان کالری ، مقدار درصد مواد غذایی مختلف نیز معقول باشد.
  • در برنامه غذایی مواد غذایی حذف نشود و تمامی مواد غذایی مفید در آن گنجانده شده باشد.
  • در رژیم غذایی هیچ ماده و وعده غذایی حذف نمی شود فقط فرد طبق برنامه و به مقدار مشخصی از آن استفاده می کند و حتی بیمار در صورتی که رژیم غذایی خود را رعایت کند دچار گرسنگی و ضعف نمی شود.

انواع رژیم غذایی

  • رژیم غذایی مخصوص ورزشکاران
  • رژیم غذایی مناسب افراد چاق یا لاغر
  • رژیم غذایی مناسب افراد دیابتی و کلیوی
  • رژیم غذایی مخصوص بانوان شیرده یا باردار
  • رژیم غذایی مناسب نوجوانان و کودکان

رژیم غذایی تضمینی

باید بگوییم افراد پس از گذراندن دوره رژیم غذایی خود و رسیدن و به وزن ایده آل باید دوره تثبیت آن را نیز بگذرانند که دکتر مهدی شادنوش برای این دوره برنامه غذایی مناسبی را تنظیم می کند و فرد پس از گذراندن این دوره و رعایت موارد ذکر شده می تواند وزن خود را تثبیت کند.

متخصص تغذیه

یک متخصص تغذیه پس از گذراندن دوره های آموزشی به عنوان یک متخصص تغذیه می توانند فعالیت کنند.

یک متخصص تغذیه خوب باید مهارت و دانش مورد نیاز را در این زمینه داشته باشد تا بتواند با توجه به شرایط فرد بهترین برنامه غذایی را برای او تنظیم کند.

  1. یک متخصص تغذیه باید به سلامت افراد و تغذیه علاقمند باشد.
  2. اطلاعات کافی در خصوص اثر رژیم های غذایی بر روی سلامت افراد مختلف را داشته باشد.
  3. در ارتباط با افراد مهارت زیادی داشته باشد.
  4. توانایی توضیح مباحث مختلف در گروه های سنی متفاوت را داشته باشد.
  5. باید صبور باشد و بتواند انگیزه افراد را در رعایت رژیم غذایی و تغییر عادت غذایی افزایش دهد.

بهترین رژیم غذایی

انتخاب بهترین متخصص تغذیه در تهران

برای انتخاب یک متخصص تغذیه افراد می توانند از دوستان و آشنایان خود پرس و جو کنند یا باتوجه به گسترش فضای اینترنت در آن بهترین متخصص تغذیه و رژیم درمانی را جستجو نمایند.

پس از تهیه لیستی از بهترین متخصصین تغذیه درباره آن ها تحقیق کرده و پس از آن برای مشاوره نزد بهترین آن ها بروید.

در جلسه مشاوره تمامی موارد مورد نیاز را به دکتر متخصص تغذیه بگویید تا به درستی شما را راهنمایی کند و در صورت نیاز آزمایشاتی را برای تان تجویز نماید و پس از آن با توجه به وضعیت جسمی ، روحی ، زندگی و غیره برنامه غذایی مناسبی را برای تان تهیه کند.

به این نکته توجه داشته باشید افرادی که نمی توانند به صورت حضوری برای مشاوره و دریافت برنامه غذایی به متخصص تغذیه مراجعه کنند می توانند به صورت آنلاین اقدام به دریافت برنامه غذایی کنند و برای مشاوره و راهنمایی با شماره ای که مشاوره تغذیه در اختیار فرد قرار می دهد ارتباط برقرار کند.

رژیم غذایی آنلاین

برخی از افراد برای مراجعه حضوری و دریافت بهترین رژیم غذایی برای لاغری یا چاقی و غیره زمان ندارد به همین علت می توانند از با مراجعه به وب سایت یک متخصص تغذیه خوب از رژیم غذایی آنلاین استفاده کنند.

در رژیم اینترنتی به این نکته توجه داشته باشید که تمامی اطلاعات اعم از سن ، جنسیت ، قد ، بیماری و آلرژی به مواد غذایی و غیره را برای متخصص تغذیه ارسال کنید تا او با توجه به اطلاعاتی که شما به او داده اید بتواند بهترین رژیم غذایی را برای تان تهیه کند.

بهترین رژیم غذایی

برنامه غذایی ورزشکاران

خوشبختانه امروزه افراد بسیاری هستند که به ورزش و فعالیت های ورزشی اهمیت می دهند و به طبع داشتن برنامه غذایی متناسب یکی از اصول ورزش درست و حرفه ایست و به موفقیت در این زمینه کمک می کند. در واقع سوخت و ساز ورزشکاران به دلیل فعالیت بدنی بالایشان بسیار زیاد است و از این رو بخش زیادی از املاح و مواد غذایی بدن خود را در جریان فعالیت های بدنی و تعریق از دست می دهند.

به همین دلیل جبران مواد از دست رفته بدن تنها از طریق داشتن برنامه غذایی مناسب امکان پذیر است. برنامه غذایی ورزشکاران باید حاوی تمام مواد مورد نیاز بدن به علاوه غذا های موجود در هرم تغذیه ای می باشد. البته میزان استفاده از هر یک از این مواد غذایی بسته به این است که فرد در چه مرحله ای از عضله سازی قرار دارد.

برنامه غذایی ورزشکاران کمی متفاوت از رژیم غذایی معمولی می باشد. مثلا در رژیم غذایی ورزشی باید پروتئین بیشتری وجود داشته باشد. میزان پروتئین لازم برای آن ها به نوع فعالیت ورزشی آن ها بستگی دارد.

علاوه بر پروتئین میزان کربوهیدرات موجود در رژیم غذایی ورزشکاران باید بیشتر از رژیم معمولی باشد. مصرف این مواد از خستگی زودرس جلوگیری می کند. برای کمک به عضله سازی نیز مصرف املاح و ویتامین ها هم بسیار حائز اهمیت می باشد.

مواد غذایی مناسب برای ورزشکاران

  • عدم استفاده از نوشابه های گاز دار
  • بهتر است هفته ای یکبار جگر میل نمایید.
  • عدم استفاده از قند ساده ( نیم ساعت پیش از ورزش )
  • بدون مشورت با پزشک از مکمل غذایی استفاده نکنید.
  • استفاده از کربوهیدرات های دیر جذب همچون ماکارونی ، نان و برنج
  • کاهش غذا های سرخ شده و استفاده از غذا های آب پز ، کبابی و بخار پز
  • سینه مرغ آب پز به عنوان شام یا ناهار موجب رساندن پروتئین به بدن می شود.
  • مصرف میوه و سبزی موجب افزایش قند خون بدن شده و انرژی بدن را تامین می کند.
  • به منظور جلوگیری از گرفتگی عضلانی ، از مغز ، کله پاچه و سیرابی مصرف نکنید.
  • ماهی و مواد غذایی دریایی که حاوی امگا 3 هستند به تامین انرژی ورزشکاران کمک می کند.

مشاور تغذیه

مشاور تغذیه

داشتن تغذیه سالم برای داشتن یک جسم و روان سالم از ضروریات زندگی محسوب می شود، به همین منظور توصیه می شود با یک مشاور تغذیه صحبت کنید.

یک مشاور تغذیه خوب فردی است که در زمینه تغذیه و رژیم غذایی تخصص لازم را دارد و با مراجعه حضوری به مطب او یا به صورت اینترنتی می توانید با او مشورت کنید.

بهترین متخصص تغذیه اطلاعاتی را که شما در اختیار او قرار داده اید را بررسی می کند و در صورت نیاز سوالاتی را از شما می پرسد و پس از آن برنامه غذایی را برای فرد تهیه می کند.

به این نکته مهم توجه داشته باشید که برای دریافت رژیم لاغری یا چاقی و رژیم درمانی به هر متخصص تغذیه ای مراجعه نکنید یا به صورت خودسرانه اقدام به رژیم درمانی ننمایید.

مشاور تغذیه

انتخاب بهترین مشاور تغذیه

  1. برای انتخاب یک مشاور رژیم غذایی خوب می توانید از دوستان و آشنایان خود پرس و جو کنید یا در گوگل جستجو نمایید.
  2. پس از تهیه لیستی از بهترین مشاورین تغذیه درباره آن ها تحقیق کرده و پس از آن برای مشاوره به بهترین آن ها مراجعه کنید.
  3. در جلسه مشاوره تمامی مشکلات و خواسته های خود را به متخصص تغذیه بگویید تا به درستی شما را راهنمایی کند.
  4. در صورتی که مبتلا به بیماری خاصی هستید و دارو استفاده می کنید به پزشک خود بگویید.

ویژگی های یک مشاور تغذیه خوب

  • یک مشاوره تغذیه باید تمامی مواد غذایی مفید را در برنامه غذایی بیمار قرار دهد.
  • در دسترس باشد تا بیمار در صورتی که سوالی داشت از او بپرسد.
  • یک متخصص تغذیه خوب باید صبور باشد و زمان کافی را برای پاسخ دهی به سوالات بیمار بگذارد.
  • صرفا به فکر منافع خود نباشد و سلامت بیمار را اولویت کار خود قرار دهد.

رژیم اینترنتی

امروزه با افزایش مشغله های زندگی افراد زمان کافی برای مراجعه حضوری به مشاور تغذیه را ندارند به همین علت می تواند با مراجعه به وب سایت متخصص تغذیه در خواست رژیم اینترنتی کند.

در هنگام درخواست رژیم اینترنتی حتما تمامی اطلاعات خود را اعم از سن ، قد ، بیماری ، حساسیت و غیره را به اطلاع متخصص تغذیه برسانید تا با توجه به آن برنامه غذایی مناسب برای تان تهیه شود.

مشاور تغذیه

هزینه مشاور تغذیه چقدر می باشد؟

هزینه مشاوره تغذیه متفاوت می باشد و نمی توان مبلغ مشخصی را مطرح کرد، باید بگوییم هزینه با توجه به نوع در خواست رژیم ، دوره درمان و غیره تعیین می شود.

نکته

توجه داشته باشید که رژیم غذایی فقط مختص افراد چاق نیست، افرادی که بیش از حد لاغر هستند و نسبت به آن حس خوبی ندارند نیز می توانند به کمک یک مشاور تغذیه خوب به وزن ایده آل خود برسند.

به طور کل رژیم غذایی محدود به لاغر کردن یا چاق شدن و در مجموع فقط برای تغییر وزن نیست. رژیم غذایی مناسب در واقع به جهت سلامت جسمی و روحی  است که قابل اهمیت می باشد.

انواع رژیم های غذایی

انواع برنامه های غذایی که می توانید از دکتر تغذیه دریافت کنید به شرح زیر می باشد:

  • رژیم لاغری
  • رژیم چاقی
  • رژیم قبل از بارداری
  • رژیم دوران بارداری
  • رژیم دوران شیردهی
  • رژیم کبد چرب
  • رژیم بیماران دیابتی
  • رژیم بیماران قلبی
  • رژیم بیماران سرطانی

همانطور که می بینید در هر دوره و هر وضعیتی که قرار دارید می توانید با داشتن تغذیه مناسب سلامت خود را حفظ نمایید. برای دریافت رژیم صحیح باید حتما نزد یک متخصص تغذیه خوب بروید.

دکتر تغذیه با داشتن علم و دانش مربوط به مواد غذایی و خواص آن ها، و همچنین پس از ارزیابی ویژگی های بدنی شما می تواند رژیم متناسب با نیاز بدن را در اختیارتان قرار داده و با مراجعات دوره ای میزان تاثیر گذاری روند رژیم را تحت کنترل داشته باشد.

مشاور تغذیه

وظایف متخصص تغذیه

چنانچه قصد گرفتن رژیم غذایی خاصی را دارید نباید نقش متخصص تغذیه در کسب بهترین نتیجه را نادیده بگیرید.

یک متخصص تغذیه خوب ابتدا حالات روحی و جسمی مراجعه کننده خود را شناخته سپس او را برای رسیدن به خواسته اش یاری می کند. دکتر تغذیه در این زمینه وظایفی دارد که از نظر رسیدن به یک نتیجه موفقیت آمیز بسیار پراهمیت است. در ادامه به برخی از این وظایف مهم اشاره می کنیم.

  • بررسی وضعیت و خصوصیات جسمانی مراجعه کنندگان
  • ارائه بهترین برنامه غذایی متناسب با نیاز هر یک از آن ها
  • ارزیابی و کنترل دوره ای نتایج و تاثیرات برنامه غذایی
  • کمک به انگیزه و اعتماد به نفس افراد در مسیر رسیدن به هدف نهایی
  • بهبود عادت ها و رفتارهای اشتباه غذایی مراجعه کنندگان
  • دقت برای حفظ ارزش غذایی برنامه ارائه شده به شخص
  • توضیح و آموزش در زمینه های مختلف به جهت افزایش علم مراجعه کنندگان و کمک به او برای رسیدن به نتیجه دلخواه

رژیم لاغری

متداول ترین رژیم غذایی که در بین عموم با اصطلاح ” رژیم ” جای گرفته است همان رژیم لاغری می باشد. دکتر تغذیه برای لاغری افرادی که به جهت کاهش وزن به او مراجعه کرده اند، متناسب با وضعیت و متابولیسم بدن آن ها، لیستی از مواد غذایی مفید و لازم و همچنین توصیه هایی از بایدها و نبایدها به وی داده و تا پایان دوره رژیم لاغری و رسیدن به هدف مورد نظر در کنار بیمار می ماند و مشاوره های لازم را به او می دهد.

متخصص تغذیه

متخصص تغذیه

تغذیه یکی از مهم ترین عوامل در داشتن جسم و روان سالم می باشد، بسیاری از افراد علم و دانش لازم در خصوص تغذیه سالم را ندارند به همین علت به آن ها توصیه می شود که به بهترین متخصص تغذیه مراجعه کنند تا بتوانند با رعایت نکات مربوط به تغذیه سلامت جسمی و روانی خود را حفظ کنند.

حال ممکن است این سوال در ذهن تان ایجاد شود که چگونه می توان یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی خوب را انتخاب کرد که در ادامه مقاله به آن می پردازیم.

انتخاب بهترین متخصص تغذیه :

  • برای انتخاب یک متخصص مشاور تغذیه می توانید از دوستان و آشنایان خود پرس و جو کنید یا در گوگل جستجو نمایید.
  • پس از تهیه لیستی از بهترین متخصصین تغذیه درباره آن ها تحقیق کرده و سوابق کاری آن ها را بسنجید.
  • پس از آن برای مشاوره نزد مشاور تغذیه مورد نظر بروید و مشکلات خود را به او بگویید تا بتواند به درستی شما را راهنمایی کند.
  • برای اطمینان از انتخاب پزشک مورد نظر میزان رضایت بیماران او را بررسی کنید.

 

متخصص تغذیه

 

ویژگی های یک متخصص تغذیه خوب :

  • یک مشاور تغذیه باید صبور و با حوصله باشد و تمام مشکلات بیمار را با دقت گوش کند.
  • رفتار مناسبی با بیمارانی که مراجعه می کنند، داشته باشد.
  • با توجه به شرایط بیمار بهترین رژیم درمانی را به او پیشنهاد دهد.
  • صرفا به فکر منافع خود نباشد و سلامت بیمار را اولویت کار خود قرار دهد.

دلایل مراجعه به متخصص تغذیه به شرح ذیل می باشد:

  1. در صورتی که فکر می کنید آلرژی دارید که در این صورت پیش از حذف آن ماده غذایی بهتر است ابتدا به یک متخصص تغذيه مراجعه کرده و با او مشورت کنید، چرا که او می تواند با توجه به علائمی که دارید تشخیص دهد نشانه آلرژی است یا مربوط به مشکل دیگری می باشد.
  2. در صورتی که اجابت مزاج نامنظمی داشتید نیز باید به متخصص تغذيه مراجعه نماید چرا که هر فرد سالمی باید در روز یک الی دو بار اجابت مزاج داشته باشد.
  3. در مواقعی که با مصرف لبنیات دچار باد معده ، نفخ و اسهال می شوید نیز باید به متخصص تغذيه مراجعه کنید چرا که این علائم جزء رایج ترین مشکلات گوارش محسوب می شود.
  4. در صورتی که می خواهید لاغری شوید و تمام روش ها را امتحان کرده و به نتیجه نرسیده اید می توانید با مراجعه به بهترین متخصص تغذیه رژیم مناسبی را برای شما تنظیم می کند و با رعایت آن وزن خود را به راحتی می توانید کاهش دهید.
  5. در مواقعی که دچار سوزش سر معده یا ریفلاکس معده می شوید نیز با مراجعه به یک مشاور تغذیه می توانید از بروز این عارضه جلوگیری کنید و آن را درمان نمایید.
  6. اشتهای کم یا زیاد از دیگر دلایل مراجعه به متخصص تغذیه می باشد چرا که این عارضه حاکی از یک مشکل جدی در شما می باشد.

 

متخصص تغذیه

 

بهترین متخصص تغذیه چگونه به بیماران خود کمک می کند؟

یک مشاوره تغذیه خوب پیش از تهیه یک برنامه غذایی برای بیمار ابتدا درباره میزان فعالیت های روزانه او، سبک زندگی ، قد، وزن، بیماری و غیره سوالاتی را می پرسد و در صورت نیاز برای بیمار آزمایشاتی را تجویز می نماید و پس از بررسی آن ها یک برنامه غذایی مناسب برای بیمار تهیه کرده و او را در طول درمان کمک می کند تا با برنامه پیش رفته و سلامت جسمی و روحی ، تناسب اندام خود را به دست آورد.

در برخی از مواقع بیمار به دلیل مشغله های زندگی نمی تواند به صورت حضوری به مطب مراجعه کند یا در شهر دیگری زندگی می کند که در این صورت می تواند با مراجعه وب سایت بهترین متخصص تغذیه فرم رژیم غذایی آنلاین را پر کرده و اقدام به دریافت رژیم اینترنتی کند.

به این نکته مهم توجه داشته باشید که در هنگام پر کردن فرم رژیم غذایی آنلاین تمامی موارد مربوط به خود را اعم از حساسیت های غذایی ، بیماری ، وزن و قد و غیره را ذکر کنید تا بهترین مشاوره تغذیه براساس اطلاعات شما برنامه غذایی مناسبی را برای تان تجویز کند.

در برخی مواقع بیمار نمی توان به صورت حضوری و آنلاین اقدام به دریافت برنامه غذایی نماید که در این صورت می تواند با درخواست مشاوره تغذیه در منزل یا ویزیت تغذیه در منزل کند و متخصص تغذیه به صورت حضوری نزد بیمار رفته و شرایط او را بررسی می نماید.

وظایف متخصص تغذیه به شرح ذیل می باشد:

ویزیت افرادی که برای دریافت رژیم لاغری ، رژیم چاقی ، رژیم درمانی غیر به بهترین مشاوره تغذیه مراجعه می کنند.

بررسی روند بیمارانی که تحت مشاوره تغذیه قرار گرفته اند.

کنترل و پایش مقدار غذای تغذیه شده توسط بیماران بخصوص بیمارانی که در بیمارستان هستند.

بررسی روند تغذیه ورزشکاران و غیره.

 

متخصص تغذیه

 

رژیم اینترنتی

افرادی که به دلیل مشغله کاری نمی توانند به صورت حضوری برای مشاوره و دریافت رژیم غذایی به متخصص تغذیه خود مراجعه کند، می تواند از طریق وب سایت او اقدام به دریافت رژیم غذایی نمایند به این صورت که پس از مراجعه به وب سایت فرم مربوط به دریافت رژیم غذایی را پر کرده و برای متخصص تغذیه ارسال می کند.

به این نکته مهم توجه کنید که در صورت دریافت رژیم اینترنتی تمامی سوابق بیماری و مصرف دارویی خود را به مشاور تغذیه بگویید.

کاهش وزن تضمینی

برخی از افراد این سوال در ذهن شان ایجاد می شود که آیا وزنی که کم می کنند قابل برگشت است یا خیر؟

دکتر مهدی شادنوش به مراجعین خود این تضمین را می دهد در صورتی که طبق برنامه غذایی پیش بروند و پس از کاهش وزن مورد نظر دوره تثبیت آن را سپری کنند وزنی که کم کرده اند باز نخواهد گشت مگر آنکه فرد مجدد پرخوری کند.

پرسش و پاسخ رژیم غذایی

آیا در رژیم غذایی فرداحساس گرسنگی می کند؟

باید پاسخ دهیم خیر، چرا که در برنامه رژیم غذایی علاوه بر حفظ وعده های غذایی اصلی ، میان وعده نیز قرار داده می شود.

چگونه می توان بدون تغییر رژیم غذایی و ورزش کردن وزن کم کرد؟

به این نکته توجه کنید که تنها کاهش وزن با ورزش به سیستم بدنی شما بستگی دارد و در صورتی که سوخت و ساز بدن شما بالا نباشد به تنهایی با ورزش نمی توان وزن کم کرد.

متخصص تغذیه تهران

متخصص تغذیه تهران

متخصص تغذیه تهران : افرادی که قصد گرفتن رژیم لاغری یا چاقی را دارند یا می خواهند همراه با مصرف دارو برای بهبود سریع خود رژیم غذایی هم داشته باشند بهتر است به یک متخصص تغذیه خوب مراجعه کنند.

  • برای انتخاب بهترین متخصص تغذیه تهران یا سایر شهرها روش های مختلفی وجود دارد از جمله پرس و جو از دوستان و آشنایان خود یا جستجو در گوگل.
  • پس از تهیه لیستی از بهترین متخصصین تغذیه درباره میزان تحصیلات و سوابق کاری آن ها تحقیق کنید.
  • حتما میزان رضایت بیماران آن ها را سنجیده و پس از آن برای مشاوره نزد بهترین آن ها بروید.
  • امروزه با گسترش فضای اینترنت می توانید به صورت اینترنتی نیز با متخصص تغذیه مشاوره کرده و رژیم غذایی دریافت کنید.

نحوه دریافت رژیم اینترنتی

برای دریافت رژیم غذایی اینترنتی باید وارد وب سایت متخصص تغذیه مورد نظر شد و پس از پر کردن فرم مخصوص دریافت رژیم آنلاین آن را برای متخصص تغذیه ارسال کنید.

متخصص تغذیه پس از بررسی درخواست و شرایط شما برنامه غذایی مناسبی را تهیه نموده و برای تان ارسال می کند.

 

متخصص تغذیه تهران

 

معیارهای یک متخصص تغذیه خوب

  1. یک متخصص تغذیه باید دانش و سابقه کاری در خصوص مشاوره و تهیه برنامه غذایی برای افراد را داشته باشد.
  2. انگیزه کافی را در افراد برای رعایت برنامه غذایی ایجاد کند.
  3. در دسترس باشد تا افراد بتوانند سوالات خود را از او بپرسند.
  4. وظیفه شناس باشد و زمان کافی را برای مراجعین خود بگذارد.

چرا نباید خودسرانه رژیم غذایی گرفت؟

زیرا شما دانش کافی در خصوص مواد غذایی و میزان آن ها در وعده های غذایی را ندارید و ممکن است در اثر رژیم غذایی نادرست دچار مشکلاتی شوید به همین علت بهتر است برای داشتن رژیم غذایی مناسب به یک متخصص تغذیه خوب مراجعه کنید.

رژیم غذایی درست نه تنها باعث رسیدن شما به هدف تان می شود بلکه باعث افزایش انرژی و سرحال بودن شما نیز می شود.

ویزیت تغذیه در منزل

یکی از خدماتی که دکتر مهدی شادنوش برای بیمارانی که نمی توانند به صورت حضوری مراجعه کنند یا در خواست رژیم اینترنتی بدهند ویزیت و مشاوره تغذیه در منزل می باشد.

درباره کسب اطلاعات بیشتر می توانید به مقالات جامعی که تهیه شده و در وب سایت موجود است مراجعه کنید و در صورت داشتن سوال از طریق اینستاگرام یا وب سایت سوالات خود را بپرسید و پاسخ دریافت کنید.

رژیم بارداری

به طور کلی میزان وزنی که مادر در دوران بارداری اضافی می کند ، بسته به نمایه توده بدنی ( BMI ) مادر قبل از باردار شدن است. در واقع BMI از تقسیم وزن ( بر حسب کیلومتر ) بر مجذور قد ( برحسب متر ) به دست می آید. از این طریق می توان وزن ایده آل و ابتلا شدن فرد به اضافه وزن و چاقی را تشخیص داد.

در شرایطی که قبل از باردار شدن وزن مادر طبیعی باشد یعنی توده بدنی او حدود 18.5 تا 24.94 باشد ، حدود 11 تا 16 کیلوگرم وزن اضافه می کند. در بانوانی که شاخصه توده بدنی آن ها کمتر از 18.5 باشد ، 12 تا 18 کیلوگرم ، زنانی که از اضافه وزن برخوردار هستند ( BMI 25 تا 29.9 ) حدود 7 الی 11 کیلوگرم و در خانم های چاق ( BMI حداقل 30 ) حدود 5 الی 9 کیلوگرم افزایش وزن رخ می دهد.

با این وجود توصیه می شود که در طول دوران بارداری ، الالخصوص شش ماه آخر ، مادر باید حدود 300 کالری بیش از پیش کالری مصرف کند. البته علاوه بر انرژی به برخی مواد مغذی دیگر نیز نیازمند است که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

متخصص تغذیه تهران

رژیم غذایی مناسب برای مادران باردار : مواد معدنی مورد نیاز

کلسیم

در واقع کلسیم یکی از مهم ترین مواد مغذی برای بدن بوده که از دوران جنینی تا سالمندی بسیار حائز اهمیت است. در واقع کلسیم موجب تراکم استخوان ها شده و تاثیر بسیاری در سلامت دندان ها خواهد داشت. کلسیم مورد نیاز جنین از طریق مادر تامین می شود به همین دلیل مصرف این ماده در دوران باردری از اهمیت بسیاری برخوردار است.

در واقع خانم باردار باید روزانه 1000 میلی گرم مصرف نماید. در صورتی که مادر رژیم غذایی مناسبی داشته باشد ، تمام این میزان دریافت می شود. لازم به ذکر است بهترین منبع کلسیم لبنیات کم چرب است.

ید

این ماده از ایجاد اختلال در رشد جسمی و ذهنی نوازد جلوگیری می کند و به رشد مغز و سیستم عصبی کمک آن ها کمک می کند.

آهن
روی
پتاسیم
ویتامین های مورد نیاز
  • ویتامین B2
  • ویتامین B6
  • ویتامین B12
  • ویتامین C
  • ویتامین D
  • اسید فولیک ( ویتامین B9 )

مواد مغذی ضروری در رژیم بارداری

  1. کولین
  2. دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)

رژیم درمانی

رژیم درمانی

رژیم درمانی چیست ؟ بهترین روش درمان اضافه وزن و چاقی مراجعه به متخصص تغذیه خوب و دریافت یک رژیم غذایی مناسب می باشد.

رژیم درمانی در واقع شامل مواردی همچون اصلاح رژیم غذایی و تغییر در فعالیت های بدنی و رفتار درمانی می باشد.

به طور کلی اگر بخواهیم درباره رژیم درمانی توسط یک مشاور تغذیه صحبت کنیم این است که با رعایت اصول تغذیه فرد می تواند کاهش وزن تضمینی داشته باشد.

رژیم درمانی

نکاتی درباره رژیم درمانی :

  • یک رژیم غذایی مناسب باید حاوی املاح معدنی ، ویتامین ها و پروتئین ها باشد چرا که هر یک از این مواد دارای خواص و ویژگی های خاصی برای بدن می باشد.
  • در یک رژیم غذایی مناسب بهترین متخصص تغذیه توصیه می کند که به طور معمول حدود 10 لیوان آب در روز مصرف کنید و در صورتی که همراه با رژیم غذایی ورزش انجام می دهید میزان بیشتری آب مصرف کنید.
  • نکته حائز اهمیت در رژیم غذایی و رسیدن به اندامی ایده آل باید از مواد غذایی استفاده کرد که میزان انرژی زیادی دارد.
  • از دیگر مواردی که در رژيم درماني به آن توجه ویژه ای می شود برطرف کردن عادات نادرست غذایی در افراد چاق و لاغری می باشد.
  • در رژیم غذایی حتما به این نکته توجه کنید که حمایت خانواده نقش بسزایی دارد.
  • در رژیم درمانی افراد با انواع مواد غذایی آشنا شده و می آموزند که چگونه از آن ها در وعده های مختلف غذایی استفاده کنند.

رژیم درمانی سالم چیست ؟

رژیم غذایی سالم به رژیم غذایی گفته می شود که در آن سلامت عمومی بدن حفظ گردد و نیازهای اساسی بدن تشخیص داده شده و به مقدار مناسبی به بدن برسد.

البته به این نکته توجه داشته باشید که رژيم درماني صرفا به منظور کاهش وزن و تناسب اندام انجام نمی شود و در برخی مواقع به منظور رفع مشکلاتی همچون ریفلاکس معده ، نفخ و غیره انجام می گیرد.

رژیم درمانی

یک رژیم درمانی خوب شامل چه محتویاتی می شود؟

یک رژیم غذایی خوب باید دارای مقدار کافی املاح و ویتامین ها باشد: به این نکته توجه کنید مصرف خوراکی های مختلف از گروه های متفاوت هرم غذایی باعث می شود که شما به مقدار کافی املاح و ویتامین های مورد نیازتان را کسب کنید.

به این نکته توجه داشته باشید در صورتی که کالری دریافتی شما در رژیم درمانی کمتر از 1200 کالری باشد باید از قرص و مکمل های غذایی نیز استفاده کنید.

پروتئین کافی : بانوان بالای 25 سال باید در روز 25 گرم پروتئین دریافت کنند اما مقدار دریافت پروتئین در آقایان بالای 25 سال حدود 63 گرم می باشد.

مصرف پروتئین در رژیم غذایی بسیار توصیه می شود چرا که مانع از بین رفتن بافت عضلانی می شود و همین طور به ترمیم بافت هایی همچون پوست و دندان نیز کمک می نماید.

از منابع خوب پروتئین می توان به گوشت قرمز، گوشت ماکیان ، ماهی ، حبوبات خشک شده ، تخم مرغ یا مغزهای خوراکی اشاره کرد.

کربوهیدرات : مصرف کربوهیدرات ها به دلیل اینکه مانع از خستگی و برهم خوردن تعادل مایعات بدن می شود توصیه می گردد.

برای اینکه مطمئن شوید که جذب کربوهیدرات به درستی انجام می شود در روز 6 الی 11 وعده نان ، غلات صبحانه ، برنج و پاستا میل کنید.

مصرف فیبر : هر فردی که اقدام به رژيم درماني می کند باید حدود 20 الی 30 گرم در روز فیبر مصرف کند چرا که فیبر باعث عملکرد بهتر روده می شود.

رژیم درمانی

اگر فرد متقاضی برای رژیم غذایی خوب ، در روز یک فنجان غلات در صبحانه ، یک عدد هویج متوسط ، نیم فنجان حبوبات ، یک گلابی و سیب متوسط بخورید نیازتان برطرف می شود.

چربی ها : به این نکته توجه کنید که مصرف چربی به اندازه ای که پزشک متخصص تغذیه تعیین می کند باعث کاهش ابتلا به بیماری های قلبی شده و کاهش وزن شما را به همراه خواهد داشت.

آب : حتما در برنامه رژیم درمانی خود در روز 8 الی 10 لیوان آب مصرف کنید. همچنین بهتر است بدانید در صورت یکه ورزش می کنید باید میزان آب بیشتری استفاده کنید.

انتخاب متخصص تغذیه و رژیم درمانی

  • به این نکته توجه داشته باشید که مراجعه به یک متخصص تغذیه خوب باعث می شود که شما به راحتی و بدون عوارض جانبی رژیم غذایی مناسبی را رعایت کرده و به تناسب اندام برسید.
  • برای انتخاب یک مشاوره تغذیه خوب می توانید از دوستان و آشنایان خود پرس و جو کنید یا در گوگل جستجو نمایید.
  • انتخاب یک متخصص تغذیه تاثیر بسزایی در میزان رضایت و حفظ انگیزه شما در رژیم درمانی دارد.
  • برای کسب اطلاعات بیشتر درباره متخصص تغذیه می توانید به مقاله جامعی که درباره آن تهیه شده مراجعه کنید.

رژیم درمانی در افراد دیابتی

رعایت رژیم غذایی در افراد دیابتی از اهمیت بالایی برخوردار است چراکه تغذیه مناسب می تواند به کاهش میزان انسولین تزریق شده کمک کند. علاوه بر رژیم غذایی ، ورزش نیز می تواند میزان نیاز فرد را به مصرف قرص و تزریق انوسلین کاهش دهد.

در صورت داشتن اضافه وزن در افراد مبتلا به دیابت ، کاهش وزن می تواند در پایین آوردن میزان قند خون آنها موثر باشد. افرد مبتلا به دیابت باید هر روز به طور متعادل از گروه های اصلی مواد غذایی چون نان و غلات سبوس دار، شیر و لبنیات کم چرب، گوشت های سفید و قرمز، حبوبات، سبزی ها و میوه ها مصرف کنند.

رژیم درمانی

بیماران دیابت باید در رژیم غذایی خود مصرف قند، شکر، شکلات، پولکی، نبات، عسل، مربا، شربت، نوشابه، بستنی، آبمیوه های صنعتی، ژله های قندی، گز، سوهان، کیک و شیرینی های تر و خشک و نمک را کاهش دهید.

به جای استفاده از نان های سفید چون لواش و باگت از نان های سبوس دار چون سنگک و نان جو استفاده نمایید.

برنج را به مقدار متعادل و به صورت سبزی پلو، کلم پلو، عدس پلو و لوبیا پلو استفاده نمایید.

افراد مبتلا به دیابت باید روزانه بین سه تا پنج واحد سبزی خام یا پخته استفاده کنند. مصرف سبزی خوردن، سالاد با آبلیمو یا آبغوره، کاهو، کلم، کدو، خیار، شوید، شنبلیله و سیر به کاهش میزان قند خون بسیار کمک خواهد کرد.

توصیه می شود افراد دیابتی از مصرف غذا های سرخ کردنی خودداری نمایند و بیشتر خورش های سبزی دار چون قورمه سبزی، خورش بادمجان، کدو، لوبیا سبز، بامیه و کرفس میل نمایند.

افراد مبتلا به دیابت باید مصرف خامه، سرشیر، انواع سس وغذا های آماده را به حداقل برسانند و مصرف ماهی آب پز، بخارپز و کبابی را دو تا سه بار در هفته فراموش نکنند.

روغن های مایع مانند زیتون، کلزا یا کانولا، ذرت، آفتابگردان و سویا جایگزین روغن های جامد ( کره گیاهی و حیوانی ) شود اما در مصرف آنها نیز زیاده روی نشود.

رژیم درمانی در افراد مبتلا به سوء تغذیه

سوءتغذیه بیماری خطرناکی می باشد که طی آن بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. این بیماری ممکن است بر اثر کمبود تغذیه یا دریافت بیش از حد مواد مغذی پدید آید.

افرادیکه به میزان کافی مواد مغذی و پروتیئن را دریافت نکنند دچار کمبود تغذیه ای خواهند شد، در مقابل افرادیکه بیش از حد مواد مغزی دریافت می کنند از توده بدنی بیش از حالت طبیعی برخوردار هستند. این شرایط زمانی پیش می آید که مواد غذایی کمتر و مواد غذایی ناسالم بسیاری دریافت خواهند کرد.

به منظور درمان این بیماری ابتدا باید به تشخیص آن پرداخت و پس از ارزیابی و معاینه توسط پزشک با تجویز رژیم غذایی مناسب نسبت به درمان آن اقدام نمود.

رژیم درمانی

رژیم لاغری

روش های زیادی هستند تا شما بتوانید با به کارگیری آن ها نسبت به حذف و از بین بردن چربی های اضافی بدن خود اقدام فرمایید.

  • برای کاهش وزن سریع ، مصرف قند ونشاسته را به حداقل رسانده یا به طور کلی کنار بگذارید.

این کار موجب می شود تا سطح گرسنگی بدن پایین آمده و کالری کمتری دریافت کنید. در این شرایط به جای اینکه کربوهیدرات بسوزد ، چربی های ذخیره شده برای دریافت انرژی استفاده می شوند.

حذف کربوهیدرات از رژیم غذایی موجب دفع سدیم و آب اضافی بدن از کلیه می شود و نفخ شکم را از بین خواهد برد.

  • مصرف پروتئین ، چربی و سبزیجات به لاغری سریع شما کمک می کند.

به طور کلی وعده های غذایی شما باید از منابع پروتئین ، چربی و سبزیجاتی که کم کربوهیدرات هستند ، باشد.

منابع پروتئین عبارتند از :
  • گوشت : گوشت گاو ، بره ، مرغ و غیره
  • تخم مرغ : تخم مرغ کامل به همراه زرده
  • ماهی و غذا های دریایی : میگو ، سالمون و غیره

زمانی که پروتئین بیشتری استفاده کنید ، می توانید سرعت سوخت و ساز بدن خود را به 80 تا 100 کالری در روز افزایش دهید.

مصرف پروتئین موجب می شود تا سراغ غذا های ناسالم نروید و زیاد هوس غذا نکنید.

رژیم درمانی

سبزیجات کم کربوهیدرات شامل موارد زیر می شوند :
  • کلم
  • کاهو
  • خیار
  • اسفناج
  • گل کلم
  • بروکلی
  • کلم بروکسل
  • گوجه فرنگی

این نوع سبزیجات حاوی فیبر ، ویتامین و مواد معدنی زیادی است و برای سالم ماندن بدن الزامی هستند.

منابع چربی عبارتند از :
  1. کره
  2. روغن زیتون
  3. روغن آوکادو
  4. روغن نارگیل

بهتر است سه بار در روز وزنه بزنید.

با رژیم گرفتن انجام ورزش الزامی نیست اما توصیه می شود برای کسب نتیجه بهتر هفته ای سه تا چهار روز ورزش کنید. با ورزش کردن کالری بیشتری می سوزانید و مانع از کند شدن سوخت و ساز و بدن خواهید شد.

هفته ای یکبار از کربوهیدرات مصرف کنید.

تنها یک روز در هفته خوردن کربوهیدرات سالم همچون بلغور جو دو سر ، کوینو ، برنج ، سیب زمینی ، میوه و غیره مانعی ندارد.

این کار موجب می شود تا هورمون های چربی سوز تقویت شوند.

مشاوره تغذیه

مشاوره تغذیه

مشاوره تغذیه تنها برای کاهش وزن نمی باشد بلکه افرادی که دارای مشکلاتی همچون ریفلاکس معده ، یبوست ، سوء تغذیه و غیره هستند نیز می توانند برای برطرف کردن مشکل خود با یک دکتر مشاوره تغذیه خوب مشاوره نمایند.

بهتر است بدانید که مشاوره تغذیه باعث ارتقای سلامت بدنی و رشدی کودکان و بزرگسالان می شود.

یک دکتر تغذیه خوب پس از شنیدن مشکلات و انتظارات شما از رژیم درمانی برای تان برنامه غذایی سالم و مقوی تنظیم می کند که به سلامت روحی و جسمی شما آسیبی وارد نکند.

به این نکته توجه داشته باشید که برای تهیه یک رژیم درمانی مناسب برای شما موارد مختلفی لحاظ می شود و در پایان متخصص تغذیه یک رژیم غذایی مناسب با قد و وزن شما برای تان تهیه می کند.

 

مشاوره تغذیه

 

اهمیت مشاوره تغذیه

همانطور که می دانید غذا خوردن از جمله مهم ترین نیازهای هر فرد محسوب می شود و تغذیه مناسب رابطه مستقیمی با سلامت روحی و جسمی و طول عمر شما دارد و داشتن یک تغذیه مناسب و صحیح تنها با داشتن علم تغذیه فراهم می شود.

یک مشاوره تغذیه اطلاعات کافی درباره ارزش مواد غذایی و علم تغذیه را دارد و همچنین یک متخصص تغذیه نحوه تغذیه هر فرد را با توجه به نیازهای بدن او می تواند تعیین نماید.

مشاوره تغذیه مخصوص یک قشر خاص و گروه سنی مشخصی نبوده و برای تمای افراد با سن های متفاوت انجام می شود.

مهم ترین وظایف یک متخصص تغذیه خوب چیست؟

  • یک مشاوره تغذیه خوب باید توضیحات جامع و کاملی را درباره تغذیه و نحوه رژیم درمانی به مراجعین ارائه دهد.
  • نیازهای مراجعین را مشخص نموده و درباره آن ها با او صحبت کند.
  • یک برنامه غذایی خوب و متنوع برای بیماران خود تنظیم نماید.
  • میزان اثر بخشی و تاثیرات برنامه غذایی را در بیمار مشخص نماید.
  • با صحبت کردن با بیمار میزان انگیزه آن ها را افزایش داده و آن ها را برای پیروی از رژیم غذایی تشویق کنند.
  • مشکلات و هنجاری های تغذیه ای را شناسایی کرده و اقدام به برطرف کردن آن ها کند.
  • در صورت امکان برنامه های اجرایی جهت رفع مشکلات تغذیه در جامعه تنظیم نماید.
  • برنامه ها و دستورالعمل هایی برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی تهیه کند.
  • درباره جدیدترین و آخرین اخبار مربوط به تغذیه اطلاعات جامعی داشته باشد.

مشاوره تغذیه

مشاوره تغذیه در منزل

در برخی از مواقع که بیمار به دلیل داشتن شراط ویژه نتواند حضوری برای مشاوره به متخصص تغذیه مراجعه کند می تواند از خدمات مشاوره تغذیه در منزل و ویزیت تغذیه در منزل استفاده کند.

انتخاب بهترین مشاور تغذیه

برای انتخاب یک مشاور تغذیه خوب می توانید از دوستان آشنایان خود پرس و جو کنید یا در گوگل جستجو نمایید.

پس از تهیه لیستی از بهترین متخصصین تغذیه درباره آن ها تحقیق کرده و پس از آن برای مشاوره تغذیه نزد بهترین آن ها بروید.

در جلسه مشاوره تمامی انتظارات و هدف خود را به او بگویید تا به درستی شما را راهنمایی کند.

به این نکته مهم توجه کنید که اگر دچار بیماری خاصی هستید و دارو استفاده می کنید نیز به او بگویید تا بتواند برنامه غذایی مناسبی را برای تان تهیه نماید.

مشاوره آنلاین

باید بگوییم افرادی که می خواهند با دکتر مهدی شادنوش یکی از بهترین متخصصین تغذیه مشاوره آنلاین داشته باشند می توانند از طریق اینستاگرام یا وب سایت این کار را انجام دهند.

همچنین افراد می توانند از طریق وب سایت ایشان به صورت اینترنتی رژیم غذایی دریافت کنند.

مشاوره تغذیه

هزینه مشاوره تغذیه چقدر می باشد؟

هزینه مشاوره تغذیه با توجه به دستمزد بهترین متخصص تغذیه ، هزینه جلسات و دوره درمانی و غیره تعیین می شود.

به این نکته مهم توجه کنید که صرفا به خاطر هزینه به هر مشاور تغذیه ای مراجعه نکرده و ابتدا درباره او تحقیق کنید.

مشاور تغذیه برای چاق شدن

بسیاری از افرادی که از کمبود وزن برخوردارند ، همواره به دنبال بهترین راه حل برای چاق شدن هستند. اما زمانی که این افراد تحت نظر پزشک متخصص رژیم غذایی مناسبی داشته باشند ، به صورت سالم و بدون مواجه شدن با عوارض خاصی وزن خود را افزایش می دهند. اما نکته قابل توجه برای افزایش وزن و چاق شدن این است که باید ابتدا دلیل لاغری فرد مورد بررسی قرار گیرد و بر اساس آن رژیم غذایی مناسبی برای ایشان در نظر گرفته شود.

نکات قابل توجه برای چاق شدن

مشاور تغذیه به شما توصیه می کند که برای چاق شدن چربی استفاده نکنید و از مصرف آن ها خودداری نمایید. بعنوان مثال برای چاق شدن از چیپس و شکلات و این قبیل خوراکی ها میل نکنید. شما می توانید از غذا های حاوی پروتئین و غذا های کم چرب همچون تن ماهی ، غذاهای دریایی ، سینه مرغ ، بوقلمون ، گوشت کم چرب ، میوه و سبزیجات استفاده کنید.

نکته دیگر این است که برای چاق شدن تا حد زیادی آب بنوشید. توصیه می شود روزانه دو لیتر آب میل کنید. البته لازم به ذکر است این مقدار آب برای انسان عادی زیاد است اما در افزایش وزن بسیار تاثیرگذار می باشد.

یکی از راحت ترین کارهایی که افراد لاغر می توانند برای افزایش وزن خود انجام دهند ، خوابیدن است. این افراد باید شب ها حداقل به مدت 8 ساعت بخوابند.

مشاوره تغذیه

توجه داشته باشید که برای چاق شدن اصلا به سمت مواد غذایی پر خطر همچون شکر و شیرینی نروید. این مواد غذایی موجب افزایش وزن پر خطر شده و باعث بروز بیماری می شوند.

یکی دیگر از اقداماتی که افراد لاغر باید انجام دهند این است که باید تعداد وعده های غذایی خود را افزایش دهند. یعنی حتی اگر در هر وعده میزان کمی غذا می خورید اما با افزایش وعده های غذای خود می توانید به افزایش وزن خود کمک کنید.

تجویز دارو

در مواقعی که فرد به شدت دچار کمبود وزن می باشد ، مشاوره تغذیه علاوه بر رژیم غذایی دارو هایی برای فرد تجویز می کند.

علل عمده لاغری و چاق نشدن افراد

  • سابقه خانوادگی

یکی از شایع ترین دلایل لاغری سابقه خانوادگی است که به صورت ارثی افراد از توده بدنی کمی برخوردارند.

  • متابولیسم بالا

افرادی که از متابولیسم بالایی برخوردارند انرژی چندانی از غذا دریافت نمی کنند و این امر موجب شده تا افزایش وزن نداشته باشند.

  • فعالیت های بدنی منظم

افرادی همچون ورزشکاران که فعالیت های بدنی منظم و بالایی دارند ، میزان کالری بیشتری می سوزانند و این امر موجب کاهش وزن آن ها خواهد شد.

تغذیه مناسب بیماران سرطانی

تغذیه مناسب بیماران سرطانی

تغذیه مناسب بیماران سرطانی تاثیر بسزایی در روند بهبودی آن ها دارد به هیمن علت پزشک معالج آن ها همراه با دارو درمانی توصیه می کند که فرد برای تغذیه با یک متخصص تغذیه خوب نیز مشورت کند.

بهاین نکته مهم توجه کنید که رژیم غذایی خوب علاوه بر سلامت جسمی باعث حفظ سلامت روحی و احساسی افراد تاثیر مثبت می گذارد.

غذایی که افراد مصرف می کنند باعث می شود که انرژی مورد نیاز تامین شده و باعث سرحال و سالم بوده آن ها شود، همچنین ممکن است غذایی که توسط این افراد میل می شود انرژی مورد نیاز را برای آن ها نداشته و باعث بروز مشکلات دیگر در آن ها شود.

متخصص تغذیه بیماران سرطانی

برای انتخاب بهترین متخصص تغذیه بیماران سرطانی می توانید از دوستان و آشنایان خود پرس و جو کنید یا در گوگل بهترین متخصص تغذیه را جستجو نمایید.

پس از تهیه لیستی از بهترین پزشکان تغذیه درباره آن ها تحقیق کرده و برای مشاوره نزد بهترین آن ها بروید یا از طریق وب سایت ان پزشک درخواست رژیم اینترنتی کنید.

دکتر مهدی شادنوش علاوه بر رژیم اینترنتی ، مشاوره و ویزیت تغذیه در منزل نیز انجام می دهند و افرادی که توانایی مراجعه حضوری به مطب ایشان را ندارند می توانند درخواست مشاوره در منزل کنند.

 

تغذیه مناسب بیماران سرطانی

 

بهترین تغذیه برای بیماران سرطانی

سرطان نیز همانند سایر بیماری ها نوعی بیماری می باشد که با رعایت تغذیه مناسب و دارو درمانی غیره می توان آن را درمان کرد فقط افراد مبتلا به این بیماری باید انگیزه کافی برای درمان و بهبودی را داشته باشند.

تغذیه مناسب افراد سرطانی به شرح ذیل می باشد:

استفاده از گوجه فرنگی و فرآورده های آن به دلیل دارا بودن مقدار زیادی ویتامین C جزء بهترین غذاها برای افراد سرطانی محسوب می شود.

اما افرادی که به دلیل درمان دهان شان زخم دارد بهتر است از گوجه فرنگی استفاده نکنند.

  • ماهی های چرب

ماهی هایی همچون سالمون ، تن ، ساردین ماهیانی که میزان چربی یا امگا 3 در آن ها زیاد است جزء بهترین غذاها برای افراد می باشد، پروتئین این نوع ماهی ها ضد خستگی بوده و منبع تغذیه مناسبی برای بیماران سرطانی محسوب می شود.

  • دانه های روغنی

باید بگوییم که دانه های روغنی در ردیف 4 بهترین غذاها برای افراد مبتلا به سرطان هستند، افرادی که مبتلا به این بیماری هستند معمولا غذای کافی میل نمی کنند و به همین علت قوت چندانی نداشته و خسته می شوند.

اما مصرف دانه های روغنی باعث افزایش انرژی در آن ها می شود.

برای کسب اطلاعات بیشتر و مشاوره با دکتر شادنوش تماس بگیرید.

تغذیه مناسب بیماران سرطانی

  • صبحانه ای موثر در مبارزه با سرطان

صبحانه ای که سرشار از فولات و ویتامین B باشد ، از جمله موادی هستند که از بدن در مقابل سرطان های پستان ، روده بزرگ ( کلون ) و راست روده ( رکتوم ) محافظت خواهند کرد.

در واقع فولات از جمله مواد غذایی هستند که حاوی ویتامین B9 بوده و به طور طبیعی در خوراکی هایی همچون سبزیجات برگ دار ، آووکادو ، حبوبات و مرکبات وجود دارد.

  • خوردن فست فود ممنوع

افراد مبتلا به سرطان از خوردن غذاهای آماده یا فست فود خودداری نمایند. افراد سالم نیز با کم کردن میزان مصرف گوشت های فرآوری شده همچون سوسیس دودی ، همبرگر یا کالباس می توانند خطر بروز سرطان روده بزرگ یا راست روده را کاهش دهند.

همچنین با خوردن گوشت هایی که با استفاده از نمک فراوان یا دودی کردن نگه داری می شوند نیز موجب بروز سرطان خواهد شد.

  • گوجه فرنگی ضد سرطان است.

بررسی ها نشان داده که خوردن گوجه فرنگی ریسک ابتلا به چند سرطان همچون پروستات را کاهش می دهد. همچنین محصولات برگرفته از گوجه فرنگی همچون افشره ، سس یا خمیر گوجه فرنگی خاصیت ضد سرطانی را افزایش خواهند داد.

  • مصرف لوبیا  نخود

به طور کلی لوبیا یکی از مفید ترین مواد غذایی محسوب می شود که فواید بسیار زیادی برای انسان ها دارد. یکی از این فواید همین خاصیت ضد سرطانی آن می باشد.

چرا که لوبیا از چند ماده شمیایی قوی برخوردار است که از سلول های بدن مراقبت کرده و در نهایت از بروز سلول های سرطانی جلوگیری می کند.

نخود نیز سرشار از پروتئین بوده و از عضلات پشتیبانی می کند.

تغذیه مناسب بیماران سرطانی

  • محصولات لبنی

مصرف ماست، شیر و به طور کلی محصولات لبنی موجب پرورش باکتری های خوب معده می شود. افراد گیاهخوار می توانند به جای ماست یا شیر از آب پرتقال سرشار از کلسیم ، شیربرنج یا شیر سویا استفاده کنند.

  • زنجبیل

مصرف زنجبیل با عوارض دارو ها همچون حالت تهوع مقابله خواهد کرد. استفاده از زنجبیل تازه به صورت رنده شده در غذا ها یا چای می تواند موثر ترین راه برای از بین رفتن حالت تهوع باشد.

  • سبزیجات برگدار تازه

سبزیجاتی همچون بروکلی ، کاهوی رومی ، اسفناج ، شاهی آبی و غیره سرشار از کلسیم بوده و به سلامت استخوان ها کمک می کند.

رژیم چاقی

رژیم چاقی

افرادی که می خواهند با استفاده از رژیم چاقی مقداری وزن خود را افزایش دهند یا برخی از اعضای بدن خود را چاق تر کنند بهتر است به یک متخصص تغذیه خوب مراجعه کنند.

باید به این افراد بگوییم برای اینکه نتیجه خوبی از رژیم چاقی به دست آورند بهتر است مصرف رژیم غذایی با کالری بالا را با تمرینات ورزشی همراه کنند تا نتیجه مطلوبی را به دست آورند.

بهترین رژیم چاقی سریع و موثر

  1. شاید برخی فکر کنند اگر قصد چاق شدن را دارند باید به طور مداوم غذا و خوارکی بخورند در حالی که این چنین نبوده و سه وعده اصلی و دو میان وعده صحیح بهترین و موثرترین راه برای رساندن شما به هدف تان می باشد.
  2. همچنین بهتر ایت بدانید برای اینکه سریعا به هدف تان برسید نباید از مواد غذایی همچون شکر و چربی به میزان زیادی استفاده کنید چرا که سلامتی تان در این میان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشد.
  3. همانطور که گفته شد مصرف چربی بیش از حد برای بدن افراد مضر می باشد اما لازم به ذکر است که برای چاق شدن باید برخی چربی های مفید مانند : زیتون ، ماهی های پر چرب ، آواکادو در رژیم غذایی خود قرار دهید.
  4. افرادی که بسیار لاغری هستن بافت های عضلانی خود را از دست داده اند و برای به دست آوردن مجدد آن ها باید مواد غذایی پروتئین دار همچون سینه مرغ ، تن ماهی و غیره را در برنامه خود بگنجانند.
  5. مصرف لبنیات و مواد کلسیم دار را افزایش دهند.
  6. از کربوهیدرات به طور مرتب در برنامه روزانه خود استفاده کنید.

 

رژیم چاقی

 

چه عواملی باعث لاغری بیش از حد می شود؟

لاغری بیش از اندازه می تواند عوامل متعددی داشته باشد از جمله :

  • تغذیه نامناسب
  • استرس نداشتن فعالیت جسمانی
  • کمبود خواب
  • ژنتیک و غیره

به این نکته توجه داشته باشید که همانطور که نباید خودسرانه رژیم لاغری گرفت و از روش های غیر اصولی استفاده کرد برای افزایش وزن نیز نباید به آن صورت عمل کرد.

رژیم چاقی انلاین

برخی از افراد به دلایل مختلف نمی توانند برای مشاوره و دریافت برنامه غذایی برای چاقی به بهترین متخصص تغذیه مراجعه کنند به همین علت می توانند از رژیم اینترنتی استفاده کنند.

برای دریافت رژیم چاقی انلاین فرد می تواند به وب سایت متخصص تغذیه مورد نظر مراجعه کرده و اطلاعات خود را وارد کند و پس از ارسال برای پزشک برنامه غذایی خود را دریافت کند.

شروع رژیم چاقی

تقریبا همه افرادی که با وزن کم روبرو هستند، همواره به دنبال راهی برای افزایش وزن خود می باشند و حتما می دانند که برای افزایش وزن تلاش بسیاری لازم است. به طور معمول و استاندارد ، هر هفته باید هفته ای یک کیلو به وزن اضافه شود. افزایش وزن بیش از این مقدار اصلا توصیه نمی شود و به همین دلیل فرد باید از صبر و شکیبایی برخوردار باشد.

رژیم چاقی

برای شروع باید به محاسبه میزان متابولیسم پایه خود بپردازید. یعنی باید بدانید که شما روزانه چند کالری می سوزانید. به این محاسبه BMR یا سوخت و ساز پایه گفته می شود.

غذا های مناسب برای رژیم چاقی سریع

  • آجیل و خشکبار
  • میوه های آبدار و خشک
  • روغن های غیر اشباع
  • آووکادو
  • لبنیات و کره بادام زمینی

توجه داشته باشید که یک آووکادو معمولی حاوی حدود 322 کالری می باشد. دو قاشق غذا خوری کره بادام زمینی تقریبا دارای 200 کالری می باشد. 2 قاشق غذا خوری از روغن اشباع از 240 کالری برخوردار می باشد.

اضافه کردن این مواد به رژیم غذایی خود تاثیر بسزایی در افزایش وزن خواهد داشت.

نمونه صبحانه در رژیم غذایی چاقی

صبحانه ای سریع با 700 کالری :

  • یک فنجان جو دو سر پخته شده
  • یک غذا خوری روغن دانه کتان
  • یک عدد موز
  • یک فنجان شیر

تمام مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و میل نمایید.

رژیم چاقی

نمونه دوم برای صبحانه

  1. سه عدد تخم مرغ به اضافه اسفناج پخته شده
  2. قارچ
  3. صد گرم پنیر فتا

موارد ذکر شده را در روغن سرخ کرده و به همراه نان تست و مقداری ماست میل نمایید.

نمونه میان وعده صبح و عصر

  • شیر موز
  • معجون
  • آب هویج بستنی
  • چیپس و پنیر
  • چیز کیک
  • اسنک یا کلاب
  • آجیل و خشکبار
  • موز و کره بادام زمینی
  • بستنی
  • سیب زمینی سرخ شده
  • ذرت مکزیکی

رژیم غذایی

رژیم غذایی

رژیم غذایی در واقع به معنای مصرف صحیح و به اندازه از مواد غذایی و نوشیدنی ها می باشد، برخی از افراد با برنامه رژیم غذایی قصد دارند سریع لاغر یا چاق شوند و برخی فقط برای حفظ سلامت جسم و روح خود می خواهند رژيم غذاييرژيم غذايي مناسب داشته باشند.

به رغم اینکه امروزه افراد بسیاری در صدد کاهش وزن می باشند، شاهد آن هستیم که برخی افراد نیز به دلیل کمبود وزن به دنبال راه هایی برای افزایش وزن خود می باشند. در این مقاله بر آنیم شما را برای دستیابی به این هدف و اندام ایده آل، با رژیم غذایی مناسب آشنا نماییم.

به طور طبیعی در افرادی که میزان سوخت و ساز بدن آن ها بیشتر است، کالری بیشتری می سوزانند، به همین جهت وزن کمتری خواهند داشت و اصطلاحا به آن ها لاغر گفته می شود. این افراد معمولا از قد بلندی برخوردار هستند. عدم تناسب میان قد و وزن ، این افراد را وادار به گرفتن رژیم غذایی می کند. اما چه رژیمی برای افزایش وزن مناسب است؟

افراد می توانند با اهدافی که از رژيم غذايي دارند به بهترین مشاوره تغذیه مراجعه کنند و یک برنامه غذایی مناسب را دریافت کنند.

رژیم غذایی

برنامه رژیم غذایی برای کاهش وزن

برنامه رژیم غذایی لاغری سریع که دکتر مهدی شادنوش برای افراد تهیه می کند تضمینی بوده و فرد پس از لاغری در صورتی که نکات مربوط به دوره رژیم غذایی خود را رعایت کند و دوره تثبیت وزن را بگذراند احتمال بازگشت به وزن قبل خود بسیار کم می شود.

در برخی از مواقع متخصص تغذیه رژیم غذایی لاغری شکم و پهلو را همراه با انجام ورزش توصیه می کند تا فرد بهترین نتیجه را به دست آورد.

ویژگی های یک رژیم غذایی خوب

  1. یک برنامه غذایی خوب باید شامل انواع املاح و مواد معدنی ، ویتامین ها ، پروتئین ها و غیره باشد.
  2. سه وعده اصلی و میان وعده داشته باشد.
  3. از مواد غذایی چرب در وعده های غذایی خود استفاده نکنید.
  4. در بهترین برنامه غذایی نباید مصرف هیچ ماده غذایی حذف شود مگر اینکه برای بیمار ضرر داشته باشد.
  5. مصرف 8 – 10 لیوان آب در روز یکی از موارد بسیار مهمی است که افراد باید در برنامه غذایی خود رعایت کنند.

رژیم غذایی آنلاین چیست ؟

امروزه با افزایش مشغله های زندگی بسیاری از افراد نمی توانند برای مشاوره و دریافت یک رژيم غذايي خوب به مطب مراجعه کنند به همین منظور آن ها می توانند با مراجعه به وب سایت بهترین متخصص تغذیه مراجعه نموده و در بخش رژیم اینترنتی اطلاعات مربوط به خود را برای پزشک ارسال کند.

پس از اینکه پزشک اینکه پزشک اطلاعات شما را بررسی کرد یک برنامه غذایی مناسب برای تان تهیه نموده و ارسال می کند.

همچنین شما می توانید در صورتی که سوالی داشتید به او تماس گرفته و پاسخ سوالات خود را دریافت کنید.

حتما به این نکته توجه داشته باشید که رژيم غذايي تهیه شده برای شما منحصر به فرد بوده و افراد دیگر نمی توانند از آن استفاده کنند.

رژیم غذایی

انواع رژیم غذایی

یک متخصص تغذیه با توجه به اطلاعاتی که شما در اختیار او قرار داده اید یکی از رژیم های ذیل را برای شما تهیه می کند.

  • رژیم با منوی ثابت
  • رژیم ثابت
  • رژیم ترکیبی
  • رژیم های انعطاف پذیر

نحوه افزایش وزن با رژیم غذایی چاقی

بررسی ها نشان داده که کالری مورد نیاز برای خانم ها 1600 الی 2400 است و برای آقایان 2000 تا 3000 می باشد. حال افرادی که قصد افزایش وزن خود را دارند باید 500 کالری بیشتر مصرف کنند. از این رو افراد می توانند با مشورت با متخصص تغذیه انواع رژیم چاقی کم هزینه و راحت را در وعده غذایی خود بگنجانند و به تناسب اندام و افزایش وزن خود کمک کنند.

مواد غذایی موثر برای افزایش وزن

  • کره بادام زمینی

از آنجایی که کره بادام زمینی از کالری و پروتیئن های مختلفی برخوردار می باشد، مصرف آن در افزایش وزن بسیار موثر می باشد. هر قاشق غذاخوری از کره بادام زمینی ، حاوی 3 گرم کربوهیدرات ، 90 کالری و 4 گرم پروتئین می باشد.

توجه داشته باشید که مصرف بیش از حد این ماده ، سلامتی انسان را با مکشل مواجه می سازد.

  • پنیر

پنیر دارای سرشار از کالری و کلسیم می باشد و مصرف آن در صبحانه و عصرانه موجب افزایش وزن فرد خواهد شد.

  • دانه های سویا

100 گرم سویا معادل با 400 کالری و 36 پروتیئن می باشد، بنابراین مصرف آن در افزایش وزن موثر است.

  • برنج

هر 100 گرم برنج حاوی 130 کالری می باشد. هضم برنج بسیار سهل تر از گندم است و به دلیل پخت راحت یکی از بهترین مواد غذایی برای رژیم لاغری سریع می باشد.

رژیم غذایی

  • گرانولا

گرانولا به ترکیب مغز میوه ها و میوه های خشک گفته می شود. گرانولا سرشار از فیبر ، انرژی و پروتئین است و یکی از بهترین مواد غذایی برای افزایش وزن می باشد. یک پیمانه گرانولا معادل 450 کالری است و در صورت ترکیب با شیر این میزان افزایش خواهد یافت. به همین دلیل استفاده از این ماده غذایی در میان وعده توصیه می شود.

  • موز

موز حاوی فیبر ، قند ، ویتامین و پتاسیم است که یک موز متوسط حدود 100 کالری دارد.

  • تن ماهی

این ماده دارای پروتئین های سالم بوده و تهیه و میل آن با برنج بسیار موثر است.

  • تخم مرغ

تخم مرغ یکی از موثرین خوراکی ها در افزایش وزن می باشد که دسترسی به آن بسیار آسان است. یک تخم مرغ دارای 75 کالری ، 6 گرم پروتئین و 5 گرم چربی می باشد.

  • شکلات تلخ

100 گرم شکلات تلخ دارای 500 کالری می باشد و دارای آنتی اکسیدان و قند می باشد که در افزایش وزن بسیار تاثیر گذار است.