خواص زردچوبه
زردچوبه یک گیاهی است علفی ، پایا و دارای ریزوم هایی که ازآن ساقه هوایی به ارتفاع یک تا یک ونیم متر خارج می شود . برگ های این گیاه در قاعده ساقه تقریبا غلاف دار و در بالای ساقه بدون غلاف هستند . ساقه گلدار از بین برگ ها خارج شده و به رنگ […]
جلوگیری از آلزایمر با مواد غذایی
آلزایمر نوعی اختلال روانی وزوال عقل است .این بیماری با از دست دادن حافظه به خصوص حافظه کوتاه مدت وقدرت حفظ اطلاعات در دوران پیری آشکار می شود .به طوریکه یاد آوردن خاطرات گذشته وبه خاطر سپردن نکات جدید برای فرد مشکل خواهد بود .با این که نمی توان به طورکلی این بیماری را متوقف […]
دانستنیهایی در موردعوارض مکملهای لاغری
درسالهای اخیر چاقی وواضافه وزن در بسیاری از کشورهای جهان به یکی از مشکلات اساسی بهداشتی درمانی تبدیل شده است .چاقی معمولا به صورت افزایش نمایه توده بدنی مشخص می گردد .اضافه وزن وچاقی یکی از مهمترین ریسک فاکتورهای مرگ ومیرهای ناشی از دیابت نوع 2 ،بیماریهای قلبی عروقی وسرطان می باشد که باعث تحمیل […]
خواص خرما
امروزه برخی خوراکی‌ها مانند زولبیا و بامیه جای خرما را در سفره افطار گرفته است، اما کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند هیچ ماده‌ی غذایی برای باز کردن روزه خواص خرما را ندارد. افراد به روش‌های مختلفی از خرما استفاده می‌کنند. مانند مخلوط کردن شیره‌ی خرما با شیر، خوردن آن با نان و کره تا تهیه‌ی غذا […]
فواید زنجبیل
زنجبیل گیاهی است که علاوه بر استفاده به عنوان یک ادویه ، دارای خواص درمانی است. مرکز پزشکی دانشگاه مریلند گزارش داده است که زنجبیل در چین بیش از 2000 سال قبل برای کمک به هضم ، درمان اسهال ، تهوع و مشکلات معده مورد استفاده قرار داشته است.
تغذیه ورزشکاران در ماه رمضان
ماه مبارک رمضانالگوهای خوردن، آشامیدن و خواب یک ورزشکار را تغییر می دهد. این مساله ممکن است با عملکرد ورزشکار در طول تمرین ، مسابقه و ریکاوریبرای جلسات متعاقب آن تداخل ایجاد کند. پاسخ به این سوال که روزه داری تا چه حد می تواند عملکرد ورزشی را تحت تاثیر قرار دهد آسان نیست. چرا […]
فواید سلامتی بخش کرفس چیست؟
کرفس یک سبزی از خانواده "Apiaceae" است که به علت ساقه تردش معروف شده است. اغلب به عنوان میان وعده ای کم کالری از آن یاد می شود. کم کالری بودن تنها مزیت مصرف این سبزی نمی باشد و دلایل زیاد دیگری وجود دارد که شما این سبزی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. به […]
۱نکته تغذیه ای برای روزه داری در فصل گرما
هدف ما از روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان علاوه بر اجر معنوی آن، بهره بردن از منافع جسمانی و روانی این ماه مبارک است. البته ماه رمضان امسال به دلیل مصادف شدن با روزهای گرم و طولانی تابستان دارای حساسیت و تحمل بیشتری است که با یک برنامه تغذیه ای درست هنگام افطار و […]
خواص سیب
خواص سیب-سیب، یکی از سلامت بخش‌ترین خوراکی‌های اطراف ما محسوب می‌شود. از زمان‌های گذشته مردم جهان علاقه‌ی فراوانی به میوه‌ها داشتند. طبق نظر مورخان، منشاء اصلی سیب مناطق سردسیر شمال اروپا بوده و از آنجا این میوه‌ی با ارزش و مفید به نقاط دیگر جهان منتقل شده است.سیب یکی از میوه‌هایی است که قبل از […]
خواب خوب شبانه راز طول عمر بیشتر
«بی‌خوابی» یکی از شایع‌ترین اختلالات خواب است که بر سلامتی و زندگی روزانه فرد تاثیر دارد . مبتلایان به بی خوابی معمولا در طول روز با خواب آلودگی و نداشتن تمرکز ذهنی و بعضا تند خویی و عصبانیت مواجه می شوند . نداشتن خواب کافی به زندگی شبانه روزی این قبیل افراد صدمه می زند. […]