چگونه تری گلیسیرید خونمان را کنترل کنیم…؟
کبد ما قند مازاد جذب شده در بدن را به تری گلیسیرید تبدیل می‌کند.برای همین باید به ویژه به قندهای زود جذب به خصوص ساکاروز توجه نمائیم. ساکاروزهمان قندی است که به قهوه و همچنین شیرینی‌ها، بستنی، آب میوه‌ها و نوشیدنی‌های شیرین و غیره اضافه می‌شود…" .
تغذیه مناسب برای ورزش های تابستانی
فصل تابستان زمان مناسبی برای تمرینات بدنی تیم های دانشجویی، برای مسابقات ورزشی در فصول آینده می باشد. ساعت های طولانی وقت صرف افزایش مهارت های ورزشی می شود.بسیاری از ورزشکاران دو تا سه بار در روز تمرین می کنند که باعث تخلیه مواد مغذی از بدنشان می شود و نیاز به حمایت تغذیه ای […]
رژیم های پرپروتئین و کنترل وزن
چاقی و اضافه وزن از مشکلات جدی سلامت جامعه است. چاقی یک اختلال چند عاملی است که با بیماری های بسیاری مانند افزایش فشار خون،دیابت نوع 2 ، اختلالات چربی خون، بیماری های عروق کرونر قلب، سکته، برخی از سرطان ها(سرطان سینه، کولون، اندومتر)، استئوارتریت،تنگی نفس در خواب همراه می باشد. اگرچه مکانیسم های مرتبط […]
راهنمای سلامت در ماه رمضان
ماه رمضان فرصت مناسبی برای بازگرداندن عادات زندگی سالم و متعادل به زندگی است. با روزه داری به دستگاه گوارش خود استراحت می دهید و به دفع سموم از بدنتان کمک می کنید. روزه داری در ماه رمضان می تواند به بهبود سلامت فرد کمک کند، اما چنانچه از رژیم غذایی صحیح پیروی نشود، می […]
رژیم غذایی مدیترانه ای
به طور سنتی، اروپای غربی دو روش تغذیه ای گسترده دارد: شمال اروپا و جنوب اروپا. رژیم غذایی مدیترانه ای مربوط به جنوب اروپا است و به طور خاص بر عادات غذایی مردم کرت، بیشتر یونان و جنوب ایتالیا تمرکز دارد. هرچند که امروزه، اسپانیا، جنوب فرانسه و پرتغال را هم شامل می شود.
فواید انگور برای سلامتی
انگور‌های قرمز، سبز، بنفش، بی دانه، ژله انگور، آب انگور ، کشمش و … . روش‌های مصرف انگور بی انتهاست! تاریخ این میوه مشهور به حدود ۸۰۰۰سال قبل بر می گردد، زمانی که اولین بار کشت شد.72میلیون تن از این میوه هر ساله در سراسر جهان کاشته می شود.قابلیت حمل، بافت، طعم و انواع مختلف […]
فواید سلامتی بخش مصرف بادام
بادام دارای مقادیر مناسبی از ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر می باشد و به همین دلیل فواید بسیاری برای سلامتی دارد که از قرن های پیش بر آن تاکید شده است. تحقیقات جدید نیز تایید می کنند که دلایل علمی بسیار خوبی برای گنجاندن بادام در رژیم غذایی روزانه وجود دارد. تنها یک اونس بادام […]
تغذیه کودکان در نوروز
آگاهی از خطرات نوروز بر سلامتی کودکان و پیشگیری از آن از نکاتی است که می تواند تعطیلات خوشی را برای خانواده ها بسازد. از اولین نکات قابل ذکر تغییر ساعات خواب و بیداری کودک و به دنبال آن حذف وعده صبحانه است. در مورد اثرات حذف صبحانه بر سلامت جسمی و ذهنی کودکان به […]
توصیه هایی برای نوروز
در تعطیلات نوروز برنامه غذایی ، استراحت و فعالیت بدنی اغلب افراد تغییر می کند. بر همین اساس افراد در شرایط جسمانی و فیزیولوژیک خاص مانند افراد تحت رژیم های لاغری ، بیماران قلبی ، افراد مبتلا به دیابت ، فشار خون بالا ، چربی خون بالا ، نارسایی کلیوی و … نیاز به توجه […]
فیبر
فیبر موجود در مواد غذایی، که به آن فیبرخوراکی هم گفته می شود، منبع دیگری از کربوهیدرات به شمار می رود. از بهترین منابع فیبرمی توان به غلات کامل، نان سنگک و نان جو، حبوبات، انواع نخود و لوبیا و سبزیجات و میوه ها اشاره کرد. فیبرها بر سرعت جذب غذا و همچنین در مقادیر […]